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「青貯飼料」褐色中脈玉米青貯的飼喂管理

作者:牛奶運(yùn)輸車發(fā)布時間:2019-12-07所屬欄目:技術(shù)支持返回列表

20世紀(jì)90年代,褐色中脈(BMR)玉米雜交品種開始進(jìn)入市場。起先,該種子由嘉吉公司銷售。之后,Mycogen種子公司也開展了該項(xiàng)業(yè)務(wù)。目前,先鋒和Mycogen種子公司都有相關(guān)業(yè)務(wù)。
關(guān)于BMR雜交品種的爭議一直存在,部分原因是因?yàn)槠渑c傳統(tǒng)(非BMR)雜交品種差異很大。與之相比,BMR雜交品種通常具有較高的農(nóng)藝風(fēng)險(xiǎn)和較低的青貯產(chǎn)量。但是,BMR雜交品種較高的纖維消化率,可以增加奶牛的干物質(zhì)采食量并提高產(chǎn)奶量,從而彌補(bǔ)這一缺陷。
高粗飼料日糧需要高質(zhì)量的粗飼料,許多牧場也開始或重新嘗試使用BMR雜交品種。
飼喂應(yīng)遵循3R原則
毫無疑問,當(dāng)奶牛的飼養(yǎng)管理適當(dāng)時,BMR玉米青貯將有益于增加產(chǎn)奶量。就如作物施肥的4R原則:正確的肥料來源、正確的施肥量、正確的施肥時機(jī)和正確的施肥位置,BMR玉米青貯的使用也有3R原則:正確的飼喂量、正確的飼喂時間和飼喂給正確的牛群。
正確的飼喂量(right rate):在高比例青貯日糧中,BMR的使用效果通常較好。對于泌乳牛來說,為了經(jīng)濟(jì)效益,BMR玉米青貯的干物質(zhì)飼喂量建議至少達(dá)到10磅(約4.5kg)。只要能保障以上的飼喂量,日糧中就可以將BMR與傳統(tǒng)玉米青貯混合使用。
例如,DM為35%玉米青貯的飼喂量為60磅/頭(約27kg/頭),那么玉米青貯干物質(zhì)飼喂量就約為20磅/頭(約9kg/頭)。在這種情況下,BMR玉米青貯應(yīng)至少占總青貯飼喂量的50%。
以上建議是針對BMR和傳統(tǒng)玉米青貯混合使用的情況。對于大多數(shù)牧場來說,由于潛在的成熟期差異和收割時間問題,不建議將BMR和其他傳統(tǒng)的玉米雜交品種混合播種。此外,如果可能的話,較好將BMR玉米青貯單獨(dú)儲存,這樣就可以將其飼喂給高效應(yīng)牛群。
正確的飼喂時間(right time):在產(chǎn)犢前3周開始飼喂BMR玉米青貯,直至產(chǎn)犢后。大學(xué)的試驗(yàn)研究表明,產(chǎn)犢前后3-4周飼喂BMR玉米青貯可以顯著提高產(chǎn)奶量。即使在產(chǎn)犢后3-4周,用傳統(tǒng)玉米青貯替代BMR,也會產(chǎn)生同樣的結(jié)果。另一種選擇是從產(chǎn)犢后開始飼喂BMR玉米青貯,直至過了泌乳高峰產(chǎn)奶量下降到60-70磅(約27-32kg)以下。
飼喂給正確的牛群(right cows):對于所有牧場來說,BMR玉米青貯產(chǎn)生的效果并不是相同的。奶牛的單產(chǎn)越高,其產(chǎn)生的差異就越大。同樣的,對于其他中性洗滌纖維(NDF)消化率較高的粗飼料來說也是如此。研究發(fā)現(xiàn),高產(chǎn)量奶牛飼喂高消化率玉米青貯,其產(chǎn)量的增幅較高。
換句話說,飼喂NDF高消化率的玉米青貯,產(chǎn)奶量120磅(約54kg)奶牛的產(chǎn)量增幅高于產(chǎn)奶量90磅(約41kg)的奶牛。密歇根州立大學(xué)Mike Allen在單產(chǎn)超過100磅(約45kg)荷斯坦奶牛上首發(fā)的BMR玉米青貯試驗(yàn)結(jié)果已驗(yàn)證了以上結(jié)論。
BMR玉米種植的倒伏問題
與傳統(tǒng)玉米雜交品種相比,BMR木質(zhì)素含量低了20%-30%。因此其纖維之間的交聯(lián)減少,易導(dǎo)致莖稈傾倒成一排,該特性非常困擾種植者。但實(shí)際上,BMR玉米倒伏事件遠(yuǎn)沒有像傳說的那么頻繁。
倒伏問題的出現(xiàn)通常是由于莖稈腐爛和異常天氣的雙重作用。雖然令人沮喪,但只要及時收割,其導(dǎo)致的損失非常小。夏初,低木質(zhì)素含量的BMR玉米具有優(yōu)勢。強(qiáng)烈的夏季風(fēng)暴易導(dǎo)致BMR玉米植株彎曲而非折斷,且其能很快恢復(fù)直立。
產(chǎn)量偏低
是的,其一直存在。由于大學(xué)的試驗(yàn)研究數(shù)據(jù)有限,還沒有足夠的數(shù)據(jù)來精確地評估產(chǎn)量差異水平。但當(dāng)土壤適宜時,目前市場上的BMR雜交品種的青貯產(chǎn)量比傳統(tǒng)品種低5%-10%。BMR基因的培育有益于縮小這一差距,同時提高其抗病性和耐倒伏性。
許多牧場遵循BMR玉米青貯飼喂3R原則,奶牛產(chǎn)奶量的改善足以彌補(bǔ)其潛在的產(chǎn)量損失和農(nóng)藝風(fēng)險(xiǎn)。
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