自2008年至2014年，我國(guó)苜蓿干草的進(jìn)口量急速增長(zhǎng)，其中2014年全年苜蓿干草的進(jìn)口量是2008年的45倍以上。估計(jì)，2015年的苜蓿干草進(jìn)口量也將突破100萬(wàn)噸/年。這一現(xiàn)象表明了我國(guó)市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)苜蓿干草的需求十分強(qiáng)勁，另外，國(guó)內(nèi)供應(yīng)不足，也是其中的原因之一。
既然國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求如此旺盛，我國(guó)目前的苜蓿草種植情況是怎樣的呢？2013年，我國(guó)苜蓿干草的產(chǎn)量為332.51萬(wàn)噸，占美國(guó)同期產(chǎn)量的6%。那么，在我國(guó)大面積種植苜蓿干草，較大的制約因素是什么呢？
按照業(yè)內(nèi)人士的總結(jié)，苜蓿干草的種植和生產(chǎn)，有四大關(guān)鍵要素：
1、干旱少雨
我國(guó)苜蓿草的干燥方法，因?yàn)槌杀炯捌渌麠l件的約束，暫時(shí)還不能做到大型設(shè)備烘干，自然晾曬仍是較好的選擇。正因?yàn)檫@樣，所以苜蓿草在收割季節(jié)，野外晾曬過(guò)程中，需要不能淋雨且快速干燥，利用自然條件降低霉變幾率。
如此推導(dǎo)下來(lái)，我國(guó)較佳的苜蓿干草種植地應(yīng)該是在北方，因?yàn)橹挥斜狈讲庞蟹细珊瞪儆赀@個(gè)條件的地區(qū)。南方也可以種植苜蓿草，但是這些苜蓿草制成苜蓿青貯將比制成苜蓿干草更加實(shí)際些。
2、有水灌溉
苜蓿草是喜水的作物，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)資料統(tǒng)計(jì)，每生產(chǎn)1公斤苜蓿干草，耗灌溉淡水量約為300公升-800公升，因種植地區(qū)降水量和苜蓿品種之間的差異，耗水量變化比較大。但是即使按照300公升每公斤苜蓿干草的耗水量來(lái)計(jì)算，需要的淡水資源也是十分龐大的。我國(guó)是缺水國(guó)家，被聯(lián)合國(guó)列為人均淡水量較缺乏的13個(gè)貧水國(guó)家之一，人均淡水資源保有量?jī)H為全球人均水平的23%，而且我國(guó)的淡水資源分布又十分不均勻，北方淡水資源約為南方的1/4。淡水資源的緊缺，注定是苜蓿干草種植和生產(chǎn)的又一約束。
3、交通便利
因?yàn)檐俎８刹轂榈透郊又档霓r(nóng)產(chǎn)品，雖然商品本身經(jīng)得起長(zhǎng)途運(yùn)輸，但是耗費(fèi)在運(yùn)輸上的運(yùn)費(fèi)成本不宜太高。中國(guó)和美國(guó)的貿(mào)易之間存在貿(mào)易順差，這使得從美國(guó)到中國(guó)的海運(yùn)費(fèi)用非常便宜。苜蓿干草從美國(guó)西海岸經(jīng)海運(yùn)到中國(guó)沿海港口的運(yùn)費(fèi)大約為20美元/噸，約合人民幣120元-130元/噸。
4、土地連片
苜蓿草的種植和收割過(guò)程中，會(huì)用到許多的大型機(jī)械設(shè)備，這些大型設(shè)備的利用效率越高，分?jǐn)傁聛?lái)的成本將會(huì)越低。大型設(shè)備的使用效率一定是與大面積的連片土地相結(jié)合。
在我國(guó)，自從實(shí)施家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以來(lái)，土地一家一戶的經(jīng)營(yíng)模式持續(xù)了三十多年，土地往往根據(jù)肥沃程度，距離遠(yuǎn)近等因素，好壞搭配均分給農(nóng)戶，這使得農(nóng)戶承包地的零碎化程度高。在我國(guó)人均耕地少的國(guó)情下，加之耕地零碎化程度高，能用來(lái)進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化種植苜蓿草的土地就會(huì)變得更少更難，土地使用成本也相應(yīng)提高。
當(dāng)然，影響苜蓿干草種植和生產(chǎn)的因素不僅僅是上文中提到的這些，但是這四項(xiàng)約束條件已經(jīng)能影響到我國(guó)生產(chǎn)苜蓿干草的種植面積和數(shù)量。我認(rèn)為，在進(jìn)行苜蓿干草國(guó)際貿(mào)易的過(guò)程中，雖然我們實(shí)際在購(gòu)買苜蓿干草，但是我們真正購(gòu)買的是資源，尤其是有限的土地資源和淡水資源，這一點(diǎn)，甚至連美國(guó)當(dāng)?shù)卣膊环裾J(rèn)。