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· 乳業(yè)百科

292019-04

奶粉中的CPP是什么？CPP的四大作用及優(yōu)勢(shì)
酪蛋白磷酸肽（Casein Phosphopeptides,簡稱CPP），來源于優(yōu)質(zhì)牛乳酪蛋白，是通過生物技術(shù)制得的一種新型功能性營養(yǎng)[閱讀全文]
282019-04

純母乳喂養(yǎng)，你可以的，指望別人，你就輸了
母乳的好處，我就不說了，想必沒人不知道它是寶寶最好的飲品。是什么讓你總懷疑自己的奶水不夠?qū)殞毘阅兀?br /> 說的通[閱讀全文]
272019-04

吃貨的福音：奶酪或有助于控制血糖
雖然奶酪營養(yǎng)豐富，但其高脂肪高蛋白卻又使人望而卻步。最近加拿大一項(xiàng)新的研究表明，奶酪有助于控制血糖水平。[閱讀全文]
272019-04

什么是轉(zhuǎn)奶？談?wù)劇稗D(zhuǎn)奶”那些事
嬰幼兒階段，寶寶需要經(jīng)歷一個(gè)“轉(zhuǎn)奶”過程，不同品牌奶粉的轉(zhuǎn)換，不同階段奶粉的轉(zhuǎn)換，或者從母乳轉(zhuǎn)配方[閱讀全文]
252019-04

腥味、甜味、苦味，奶粉有這些味道正常嗎？
相信很多家長都有這樣的經(jīng)歷，給寶寶買來的奶粉，自己都會(huì)先嘗一口，但是好像大家嘗到的味道五花八門，有說奶味的，有[閱讀全文]
252019-04

喝酸奶一定健康嗎？小心交了智商稅！
很多人以為，酸奶就是健康飲品，畢竟酸奶有這么多的好處：
經(jīng)過發(fā)酵的酸奶，乳糖、蛋白、脂肪都有部分分解，跟牛奶比[閱讀全文]
242019-04

脫脂牛奶的熱量是多少？喝脫脂牛奶會(huì)發(fā)胖嗎？
牛奶現(xiàn)在已經(jīng)成為了一種非常普遍的食物了，很多人都會(huì)在早晨或者晚上的時(shí)候喝上一杯牛奶來為身體補(bǔ)充營養(yǎng)。牛[閱讀全文]
232019-04

加拿大最新飲食指南出爐為什么牛奶類、純果汁出局？
12年未更新的“加拿大飲食指南”在今年初改版，新的飲食建議做了幾項(xiàng)大顛覆，包括蔬食大獲全勝，以及減[閱讀全文]
232019-04

老酸奶怎么做？老酸奶保質(zhì)期多久？
老酸奶打開之后只能保存幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間，而沒有打開的酸奶是可以保存10天左右的，同時(shí)除菌密封的酸奶是可以保存[閱讀全文]
232019-04

連續(xù)幾個(gè)月喝酸奶，會(huì)對(duì)胃有好處嗎？
酸奶是指在純牛奶中添加益生菌，在適合的溫度下發(fā)酵，在通過低溫冷卻，灌裝而來一種牛奶制品，酸奶是很健康的食品，但[閱讀全文]
222019-04

輝山乳業(yè)3.7倍鮮冷藏牛乳，讓你盡享輕奢“鮮”生活
輕奢是現(xiàn)代社會(huì)精英階層追求的一種生活狀態(tài)，那么何為“輕奢”？“輕”代表的是一種精致的[閱讀全文]
182019-04

牛奶為什么這么受歡迎？
牛奶的主要成分就是水和蛋白質(zhì)，這可是十分普通的營養(yǎng)，為何如此廣受追捧？是商業(yè)炒作還是另有隱情？
的確，牛奶的營[閱讀全文]
172019-04

什么樣的牛奶才算“鮮”？
牛奶這個(gè)古老的飲品，簡直是上天賜給我們最好的營養(yǎng)品！大家都以為牛奶只是補(bǔ)鈣和蛋白質(zhì)。其實(shí)，99% 的人都認(rèn)知錯(cuò)[閱讀全文]
172019-04

你是否真清楚日常喝的這些奶？
液態(tài)奶已經(jīng)成為家庭餐桌上必不可少的一樣食品，它營養(yǎng)豐富且可以滿足不同人的口味需求，進(jìn)到超市乳品區(qū)，琳瑯滿目[閱讀全文]
162019-04

嬰幼兒奶粉的“暗坑”你可知道？
前不久，好朋友和她丈夫爭吵了，半夜三更非抱著小孩來我我住。好朋友來啦，我說她究竟怎么啦，難不成是老公出軌了？好[閱讀全文]
162019-04

專家說：酸奶并不能調(diào)理腸道菌群，你應(yīng)該這樣做
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，加入一定比例的蔗糖，經(jīng)過高溫殺菌冷卻后，再加入純?nèi)樗峋N培養(yǎng)而成的一種奶制品，口味[閱讀全文]
132019-04

生鮮奶無異于“三無食品”
近日，有消費(fèi)者對(duì)《中國食品安全網(wǎng)》記者表示：自己的老家出現(xiàn)有養(yǎng)殖戶牽著奶牛在街上現(xiàn)擠現(xiàn)賣原奶的現(xiàn)象，父母和[閱讀全文]
122019-04

這些藥物與酸奶同服，輕則降藥效，重則患結(jié)石
酸奶口感好，并含有益生菌，但吃藥時(shí)喝酸奶就要注意了，因?yàn)橛行┧幬飼?huì)與酸奶中的鈣、乳酸菌起反應(yīng)，輕者降低藥效，重[閱讀全文]
112019-04

專家提醒：網(wǎng)售現(xiàn)擠奶無異于“三無食品”
近日，有消費(fèi)者對(duì)《中國食品安全網(wǎng)》記者反應(yīng)：自己的老家出現(xiàn)有養(yǎng)殖戶牽著奶牛在街上現(xiàn)擠現(xiàn)賣原奶的現(xiàn)象，父母和[閱讀全文]
112019-04

"國外普及""比奶粉更營養(yǎng)"的奶餐粉真能代替奶粉？
有些媽媽被朋友圈“奶餐粉”的廣告刷屏，問新東實(shí)驗(yàn)室：奶餐粉究竟適合嬰幼兒么？
這種宣稱在國外普及[閱讀全文]

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