邱展宗的老家在廣西昭平縣的一個小山村，地處偏僻，經(jīng)濟貧困。2001年，邱展宗大學畢業(yè)后，在內(nèi)蒙古一家旅行社當經(jīng)理，收入頗豐，可是2002年秋天，他卻帶著掙來的三十多萬元回到了家鄉(xiāng)，誰知從此以后，他與村民和親戚們變得陌生起來，一些發(fā)展思路總是難以統(tǒng)一……
夜里10點，深山一片寂靜，而村里的這戶人家仍然燈火通明，十幾個村民坐在屋里，個個表情凝重，他們正在討論一件重要的事情。
邱展宗：“我有這種想法，今天跟大家交流這種想法，你完全可以口頭發(fā)表個人意見，暢所欲言。”
邱展宗是今晚會議的召集者，屋里的村民都是他的本家親戚，開始他們都還心平氣和地交談，但說著說著，氣氛就變了，有人指責起邱展宗來了。
邱展宗的叔叔 邱應建：“你做了錯事，改沒改正。我發(fā)表一下言論，要是說錯了，我作為一個群眾，你原諒我。”
在場的親戚越說越激烈，他們都在表示對邱展宗的極度不滿，但這對邱展宗來說，卻是習以為常。
邱展宗：“我們自從投資那一天起到這里，這種事情算是小的了，比這種聲音大得多的還有的是，今天他們來到這里，說話算是客氣的。”
都是一個家族的人，為什么會如此反對邱展宗呢？原來，邱展宗較近的一個決定，讓親戚們認為是“肥水流了外人田”。邱展宗2002年就回到家鄉(xiāng)養(yǎng)牛，不僅自己賺了一百萬多元，還帶動了家族親戚養(yǎng)牛致富?，F(xiàn)在他要將養(yǎng)殖基地建到其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)去，親戚們自然不愿意。
邱展宗：“基本上這個東西是很難協(xié)調(diào)的，這個不是一天兩天能解決清楚的。”
廣西昭平縣的砂子村地處偏僻，村里幾乎人人都姓邱，習慣了貧窮的村民在邱展宗的帶動下，好不容易有了一個致富門路，但邱展宗卻要把錢給外面人去掙，這讓他們覺得奇怪，就像四年前奇怪邱展宗為何要回來養(yǎng)牛一樣。
邱展宗大學畢業(yè)后，在內(nèi)蒙古一家旅行社當經(jīng)理，收入也不錯，2002年秋天，他帶著掙來的三十多萬元回到了家鄉(xiāng)。
邱展宗：“我有目的地回家來考察了一下，當時我心里面也有個譜，但是我沒有跟他們說，我就是說，我想利用這塊地方，搞一點自己的小事業(yè)。”
放棄高薪的工作，卻要回到窮山溝里來創(chuàng)業(yè)，邱展宗的舉動，讓他的父親和村民都不理解。
村民 邱益陽：“不理解他能不能夠發(fā)展起來，也許就像我們說的，打水漂那樣子。”
邱展宗的父親 邱應芳：“我們家一貫窮了這么久，給你們賺了一點錢，又敗下去的話那就不得了，那就一輩子都爬不起來。”
剛回來時，邱展宗首先拉著堂兄邱益武在村里到處找荒地，但卻不說想干什么。
堂兄 邱益武：“第一次他找我的時候，我不知道他要田干什么，當時我也不理他。”
較后，邱展宗看中了自己家門口那塊地，因為比較貧瘠，那塊地已經(jīng)荒廢了很多年。
邱展宗：“當時那里是很多荊棘，還有那個藤條，走進去都是荒草一片一片的，都是很扎人的，其實就像一個北大荒一樣。”
雖說是荒地，也得經(jīng)村里同意才能租。邱益武那時是砂子村的村干部，邱展宗就請?zhí)眯謳兔k這件事。
堂兄 邱益武：“他找我說，我租田那個事你幫我落實沒有，我說你這么急就一定要那些田呀，他說是的。所以我那天就急急忙忙叫小組長通知村民開會，馬上租了。”
那塊荒地一共有80多畝，邱展宗和村集體簽訂了承包合同，租期三十年。
邱展宗：“自己把它那個地，重新像農(nóng)村種地一樣，我把它起了行，起了垅，用除草劑，各方面用人工搞好，一行一行，很漂亮，他們根本不知道我在做什么，搞這么漂亮，小伙子要種什么東西。”
正在村民議論紛紛的時候，邱展宗把地整好后，拉著他堂兄到廣西的首府南寧走了一趟，買回來一些草種要在地里種草。
邱展宗：“當時很多人過來看我那個草種，因為我那個草種像甘蔗一樣，一條一條的，我們拿回來一捆一捆的，他們很好奇地過來。”
堂兄 邱益武：“當時和他拉草回來的時候，我以為種草絕對長不出來。”
邱展宗這時候才告訴大家，他要在村里種草、養(yǎng)牛。他的想法不僅遭到了村民的嘲笑，就連一直給他幫忙的堂兄也感到很奇怪。
堂兄 邱益武：“養(yǎng)牛要種什么草，山上到處都是草地，還要種什么草。”
村民 邱繼生：“哪里有種草來養(yǎng)牛的，我們養(yǎng)牛都放在山上，怎么種草來養(yǎng)牛。”
但邱展宗自己心里卻很有數(shù)，在內(nèi)蒙古工作的幾年，他特意去考察了當?shù)匾揽筐B(yǎng)殖致富的成功經(jīng)驗，他知道自己的家鄉(xiāng)有山有水，非常適合生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，所以賺了點錢后，他就決定立即回鄉(xiāng)養(yǎng)牛。而且在內(nèi)蒙古，邱展宗還了解到光靠山里的野草，不能滿足現(xiàn)代化養(yǎng)殖的需要，必須種上優(yōu)質(zhì)的牧草，所以，他回來的第一件事就是種草。
邱展宗：“這個草的好處就是說，它的蛋白質(zhì)比較高，經(jīng)過雜交改良以后，它的口感非常好，就是說它的毛比較少，像這個毛，有些草是毛茸茸的，這個毛很少，動物吃了以后不容易扎嘴，所以特別喜歡吃這個。”
2003年春天，邱展宗種下的草已經(jīng)將近一年了。但村民卻一直沒看見他養(yǎng)的牛，他們都覺得邱展宗的草是白種了。
村民 邱繼生：“租這么多的田來種草，養(yǎng)牛，他肯定會失敗。”
村民 邱益陽：“這個怎么搞呀，投資那么多下去。”
邱展宗卻并不著急，他原本就是要等到草長好后才開始養(yǎng)牛，而且養(yǎng)的還不是本地一般的牛。
邱展宗：“廣西的小黃牛個子比較小，它生長比較慢，五六年才能生長一條小牛，所以那個肉質(zhì)就是老化了，不好吃。”
在內(nèi)蒙古期間，邱展宗早就調(diào)查清楚了，只有經(jīng)過雜交改良后的肉牛品種，產(chǎn)出的小牛才能生長迅速，而且產(chǎn)肉率高。
邱展宗：“所以當時我就到我們當?shù)匦竽敛块T去打聽，正好一打聽，我們賀州市也正在搞這個牛的品種改良，所以我就認定了這個路子。”
這時，邱展宗在內(nèi)蒙古掙來的錢只剩下十幾萬元，他全部拿去買來進口的種牛，開始精心飼養(yǎng)。2005年，邱展宗賣掉第一批牛掙了點錢，但他很快又不賣牛了。
邱展宗：“我賣給他的時候，我這頭牛以我的看法，在內(nèi)蒙古學到的知識，這頭牛應該值200斤肉，就是我自己也能看得出來。但是到了他們手里，他們不給那么多，他們殺的很低的價格，值2000元錢的牛，給我1500元錢。”
原來，那時候昭平全縣只有一家屠宰場收購肉牛，宰殺后再把牛肉賣到市場，因為沒有競爭對手，他們收牛時故意壓價?？吹阶约吼B(yǎng)牛的利潤都被別人賺走了，邱展宗有了一個新的想法。
邱展宗：“我自己拿到上面去屠宰，經(jīng)過我自己的屠宰，分割以后，我這頭牛能賣出2300元，能產(chǎn)毛利大概400到500元錢。”
從賣肉牛到賣牛肉，邱展宗的利潤增加了，牛肉的銷售量也越來越大，這更加堅定了他當初回鄉(xiāng)養(yǎng)牛的選擇。
邱展宗：“因為我們這里有山有水，動物的東西也講究生態(tài)，這是純生態(tài)養(yǎng)出來的牛，像我們這里的牛肉非常好。”
除了將牛放到純天然的狀態(tài)下放牧外，邱展宗還要給牛喂他特意種上的優(yōu)質(zhì)牧草，這些牧草中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，牛吃了后肉質(zhì)也不一樣。
村民 邱華海：“肉比較多，肉質(zhì)也比較好。”
堂兄 邱益武：“那些牛肉宰下來，肉質(zhì)比較鮮紅，其他的鄉(xiāng)下的牛肉就是比較白。”
牛肉在市場上越賣越火，但邱展宗還是不滿足。他覺得：既然自己的牛肉這么好，為什么不直接向飯店賣牛肉，減少一道環(huán)節(jié)而增加利潤呢？
2006年5月，邱展宗帶著新鮮的牛肉直接往飯店里推銷。飯店都有自己固定的供貨渠道，對突然冒出來的邱展宗，沒有人當回事。邱展宗連著找了十幾家飯店，卻一斤牛肉也沒賣出去。怎樣才能讓飯店接受自己呢？邱展宗又想出了一個怪招。
邱展宗：“我的要比別人貴2元錢，現(xiàn)在我們牛肉批發(fā)是9元錢一斤，我的批發(fā)價賣到11元錢。就是我先跟他說明，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。”
剛開始闖市場，價錢反而比別人還要貴，邱展宗這個奇怪的舉動讓縣城那些飯店都無法接受。
飯店經(jīng)理 陳善邦：“也不敢肯定的，做生意的人，我第一次跟他做生意我也不懂，我也不敢相信。”
陳善邦的飯店是昭平縣較大的飯店之一，對原料非常挑剔，但邱展宗又出怪招，把牛肉送去給飯店免費使用，陳善邦才勉強答應先試用，結(jié)果卻令他意想不到。
陳善邦：“經(jīng)過我們試驗過以后，感覺他的牛肉確實不錯，才決定跟他合作的。”
飯店用了邱展宗的牛肉后，來吃飯的人都覺得味道好，邱展宗的牛肉在顧客中慢慢地有了口碑。但陳善邦覺得他的牛肉貴，就用更便宜的牛肉冒充，結(jié)果被顧客發(fā)現(xiàn)了。
陳善邦：“我們換了一次，顧客第二次吃了以后，都感覺，他說你的牛肉好像不對頭，我說怎么不對頭，他說好像跟上次不一樣的感覺，我問什么感覺，說不怎么好吃。”
經(jīng)過這么一折騰，陳善邦從此就認定了邱展宗，只從他那里買牛肉。
飯店經(jīng)理 陳善邦：“寧愿貴一點，怎么說呢，他的牛肉不注水，分量足不注水，口感都不一樣，新鮮。”
現(xiàn)在，每天邱展宗都要趕上幾頭牛送到縣城去屠宰，新鮮的牛肉還沒上市就被縣城里的飯店早早地訂購一空，他一個月就能掙到2萬多元。但是，邱展宗和村里的親戚一起養(yǎng)的牛加起來存欄只有200多頭，遠遠滿足不了迅速擴大的市場，邱展宗就到周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)去發(fā)動農(nóng)戶按照他的養(yǎng)殖模式養(yǎng)牛。
村干部 吳繁榮：“也是我們隔壁鎮(zhèn)，有一個地方我和他也去看了，他也準備在那里，和我們準備也搞一個牛場。”
這件事讓村里的親戚們很氣憤，自己辛辛苦苦發(fā)展起來的賺錢門路，就這么容易地讓村子外的人沾光，所以，他們看到邱展宗也不愿理睬他。
但邱展宗顧不上親戚們的反對，還是要去村子外發(fā)展自己的養(yǎng)殖基地，而第一步就是讓農(nóng)民像他四年前一樣，先種牧草后養(yǎng)牛。
邱展宗：“你像這種草葉子比較柔軟，一比較就知道了，所以將來給別人拿草種的時候，一定拿好的給別人。”
今年8月，當?shù)卣疀Q定扶持邱展宗發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，而且希望他傳授村民養(yǎng)殖技術，帶動全縣農(nóng)民一起養(yǎng)牛，邱展宗本人也當選為賀州市人大代表，他的身上又多了一份責任。
邱展宗：“我用我這個路子，放到農(nóng)村去，大家按照我這個路子，稍微改良一下，也能像我一樣走向富裕的生活。”