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中國奶業(yè)品牌的影響正逐漸深入人心

作者:牛奶運(yùn)輸車發(fā)布時(shí)間:2018-12-08所屬欄目:行業(yè)動(dòng)態(tài)返回列表

2015年建立的奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)(D20)聯(lián)盟連續(xù)舉辦三屆峰會(huì),聯(lián)合開展小康牛奶行動(dòng)和奶酪校園推廣行動(dòng),拍攝播放牛奶公益廣告,打造向社會(huì)開放的示范工廠和休閑觀光牧場,通過一系列“組合拳”,逐步贏得了消費(fèi)者的信任,大大增強(qiáng)了國產(chǎn)品牌的影響力。伊利、蒙牛雙雙躍居全球乳業(yè)前10強(qiáng),君樂寶嬰幼兒奶粉成功登陸香港和澳門市場,飛鶴嬰幼兒奶粉獲得世界食品品質(zhì)品鑒大會(huì)金獎(jiǎng),民族奶業(yè)品牌正在脫穎而出。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2017 年D20企業(yè)乳制品銷售額 2000 億元,占全國乳制品銷售總額的 55%;自建牧場荷斯坦奶牛存欄 150 萬頭,約占全國荷斯坦奶牛存欄的22%;生鮮乳收購量 1545 萬噸,占全國生鮮乳收購總量的 60%。中國奶業(yè)D20已成為奶業(yè)領(lǐng)域的一個(gè)品牌標(biāo)桿。
2017 年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部抽檢 D20 企業(yè)的生鮮乳樣品 11134 批次,占全國總量的 48.1%。檢測結(jié)果顯示,D20 企業(yè)奶源質(zhì)量良好,優(yōu)于全國平均水平。其原因一是不斷完善和升級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)標(biāo)國家標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn),在種植、養(yǎng)殖、加工、貯運(yùn)、檢測等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié),企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范逐步健全、完善和升級(jí)。比如伊利在國標(biāo)線基礎(chǔ)上提升50%制定為企標(biāo)線,在企標(biāo)線的基礎(chǔ)上又提升了20%制定為內(nèi)標(biāo)線。二是不斷完善和升級(jí)質(zhì)量管控體系。對(duì)生鮮乳及乳制品有嚴(yán)格的控制標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施逐批自檢,檢測指標(biāo)多于國家監(jiān)測指標(biāo),檢測結(jié)果判定標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國家標(biāo)準(zhǔn)。三是不斷完善和升級(jí)監(jiān)控設(shè)施和隊(duì)伍,培養(yǎng)了一批懂技術(shù)、會(huì)操作、善管理的質(zhì)量安全監(jiān)控團(tuán)隊(duì),他們能夠掌控監(jiān)控平臺(tái)、規(guī)范質(zhì)量管理。
7月26日,行業(yè)內(nèi)頗具影響力的2018年“全球乳業(yè)20強(qiáng)企業(yè)排行榜”正式由荷蘭合作銀行公布,根據(jù)榜單顯示,身為國內(nèi)乳制品行業(yè)龍頭的伊利股份,以2017年超過99億美元的營收再度蟬聯(lián)亞洲第一,穩(wěn)居全球乳業(yè)第一陣營。
從全球較大的20家乳制品企業(yè)營業(yè)額年增長率來看,伊利股份的增長率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全球平均水平,業(yè)內(nèi)專家稱,“伊利加速度”正在引領(lǐng)中國奶業(yè)發(fā)展新時(shí)代的到來,成為中國奶業(yè)振興的強(qiáng)力引擎。“伊利加速度”不僅體現(xiàn)在營收方面,更有背后產(chǎn)品創(chuàng)新、國際化布局的硬實(shí)力支撐,以及品牌建設(shè)、社會(huì)責(zé)任領(lǐng)域的軟實(shí)力提升。
沉舟側(cè)畔千帆過,病樹前頭萬木春。如今的中國奶業(yè)已經(jīng)和10年前不可同日而語,發(fā)展空間依然廣闊。2017年我國人均乳制品消費(fèi)折合生鮮乳只有36.9公斤,是亞洲平均水平的1/2,是世界平均水平的1/3,是發(fā)達(dá)國家平均水平的1/10,比發(fā)展中國家平均水平還低約40公斤。這與我國人均國民收入超過8000美元水平極不相稱,也難以滿足人們對(duì)美好生活的向往。未來隨著人口增長、城鎮(zhèn)化水平推進(jìn)、居民收入增加和消費(fèi)理念改善,乳品消費(fèi)必將持續(xù)平穩(wěn)剛性增長。
小康社會(huì)不能沒有牛奶,十幾億中國人不能沒有自己強(qiáng)大的民族奶業(yè)?,F(xiàn)在,有世界一流的加工企業(yè),有世界較大的潛在消費(fèi)市場,還有國家的大力支持,人們有理由相信,好牛奶、中國造的理念一定會(huì)深入人心,中國奶業(yè)全面振興一定會(huì)早日實(shí)現(xiàn)。
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