青海天丹農(nóng)牧天然食品有限公司座落于被譽(yù)為千山之祖、萬水之源、亞洲水塔、世界屋脊之稱的青藏高原腹地,果洛藏族自治州三江源有機(jī)產(chǎn)業(yè)園。公司始建于2019年,是一個集牛羊肉、牦牛奶收購、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合型企業(yè)。
青海天丹農(nóng)牧充分發(fā)揮地理優(yōu)勢,以青藏高原優(yōu)質(zhì)的牛羊資源為特色,恪守綠色、環(huán)保、天然有機(jī)發(fā)展理念,以促進(jìn)藏區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會進(jìn)步為己任,依靠科技創(chuàng)新引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,努力打造中國高原特色制品產(chǎn)業(yè)先鋒品牌,已形成了“公司+牧戶+牧區(qū)基地”全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)降慕?jīng)營模式,搭建了
移動奶站模式,為當(dāng)?shù)啬撩裉峁┝藰O大的便利,并成功促進(jìn)果洛農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
1、
移動奶站+低溫4℃冷鏈運(yùn)輸雙重保險
世界牦??粗袊袊笈?辞嗪?,青海牦牛看果洛。果洛州牦牛奶品質(zhì)高,但產(chǎn)量稀少。每頭牦牛每天平均產(chǎn)奶1.5千克,產(chǎn)奶量僅為普通奶牛的1/35。因此青海天丹農(nóng)牧本著“就地取材,因陋就簡”的原則,建立
移動奶站收購體系。
青海天丹農(nóng)牧在果洛州將于2022年完成布局20多個
移動收奶站和2個中心收奶站。
移動收奶站可以覆蓋周圍半徑20公里左右的牧業(yè)生產(chǎn)點(diǎn)。站里的移動收奶平臺集冷卻、收奶、驗(yàn)收為一體,可保證奶站在2小時內(nèi)對牛奶進(jìn)行加工處理,降低牛奶溫度,以防發(fā)酵發(fā)酸,較大限度保證了鮮奶的質(zhì)量。移動收奶車每天穿梭在各個遠(yuǎn)牧點(diǎn)之間,全程低溫運(yùn)輸,保障奶質(zhì)。從根本上解決了果洛州境鮮奶運(yùn)輸線路過長,容易造成鮮奶酸度過高的問題。
2)
移動奶站管理制度:
消毒——
移動奶站收奶——運(yùn)輸至中心奶站——檢測——降溫處理——檢測——運(yùn)輸。