我們生活中經(jīng)常喝到新鮮的牛奶，包括蒙牛、伊利等多種品牌的牛奶。都知道牛奶是從加工廠(chǎng)，加工完成后才運(yùn)輸?shù)匠惺圪u(mài)，那么原牛奶是如何從奶牛廠(chǎng)運(yùn)輸?shù)矫膳５扰Ｄ碳庸S(chǎng)的呢？
在這個(gè)過(guò)程中就需要一種特殊的車(chē)輛，“鮮奶運(yùn)輸車(chē)”。奶牛擠出牛奶，奶農(nóng)把牛奶通過(guò)牛奶制冷罐降溫，然后裝入鮮奶運(yùn)輸車(chē)，由鮮奶運(yùn)輸車(chē)運(yùn)輸?shù)矫膳５壬a(chǎn)廠(chǎng)家。同時(shí)因?yàn)榕Ｄ倘菀鬃冑|(zhì)，所以運(yùn)輸車(chē)需要有保溫功能，在運(yùn)輸中，需要保持24小時(shí)溫度變化在1攝氏度以?xún)?nèi)。

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