奶牛產(chǎn)后的護理與監(jiān)控為奶牛泌乳周期中飼養(yǎng)管理的重點。做好奶牛產(chǎn)后的護理與監(jiān)控，不僅可以提高泌乳期產(chǎn)奶量，還可提高繁殖效率、降低淘汰率，提高牛場經(jīng)濟效益。
1、分娩后犢牛應(yīng)立即與母牛分離
犢牛出生后，立即與母牛分離，一是可以防止母牛與犢牛之間病原體的交叉感染，二是控制犢牛對初乳的攝入量。
母牛分娩后應(yīng)提供新鮮、適口性好的飼料，以促進產(chǎn)后母牛的干物質(zhì)采食量恢復(fù)。產(chǎn)后第一天的干物質(zhì)采食量很關(guān)鍵，它會影響到產(chǎn)后一個月的干物質(zhì)采食量及產(chǎn)奶量。在產(chǎn)犢時，收集羊水，然后灑在飼料表面或?qū)⑿律鸂倥Ｔ谀概５娘暳仙戏?分鐘，使?fàn)倥Ｉ砩系酿ひ赫吃陲暳媳砻?，將有助于新產(chǎn)母牛采食飼料。
2、產(chǎn)后立即擠空奶
母牛分娩后，應(yīng)立即擠空奶，一是促使肝臟中的NEFA(非酯化脂肪酸)釋放入血液，用于乳脂合成，二是有利于優(yōu)質(zhì)初乳的收集，并降低漏奶及乳腺感染的發(fā)病率。有些牧場可能認(rèn)為這樣做會增加產(chǎn)乳熱的發(fā)病幾率。但這并不是引起或解決產(chǎn)乳熱問題的關(guān)鍵。如果牛群產(chǎn)乳熱的發(fā)病率較高，那么在圍產(chǎn)前期就應(yīng)該采取預(yù)防管理措施。
3、記錄產(chǎn)犢當(dāng)天初乳的產(chǎn)量
建議牧場記錄奶牛產(chǎn)犢當(dāng)天的初乳產(chǎn)量以評估初乳的質(zhì)量及隨后的產(chǎn)奶量。泌乳期第一天的產(chǎn)奶量可以作為圍產(chǎn)前期日糧蛋白含量是否合適的參考：如果圍產(chǎn)前期蛋白含量 > 15%，會導(dǎo)致泌乳初期產(chǎn)奶量升高過快，而此時的干物質(zhì)采食量及能量攝入量沒有跟上，導(dǎo)致奶牛能量負(fù)平衡，NEFA水平升高，反過來又抑制干物質(zhì)采食量。泌乳期第一天初乳的產(chǎn)量還可以作為圍產(chǎn)前期陰離子鹽水平供應(yīng)是否合適的判斷依據(jù)：圍產(chǎn)前期有效的陰離子鹽調(diào)控可以降低初乳產(chǎn)量。
4、記錄胎衣脫落的時間
產(chǎn)犢后，母牛應(yīng)待在產(chǎn)圈直到胎衣脫落。對于經(jīng)產(chǎn)奶牛來說，胎衣超過6小時不脫落，就有發(fā)生子宮內(nèi)膜炎的風(fēng)險。造成胎衣不下的一個主要原因是圍產(chǎn)期奶牛能量的負(fù)平衡導(dǎo)致的奶牛體況差，另一個原因可能就是圍產(chǎn)期提供的維生素E和硒劑量不足。
5、產(chǎn)犢后進行體況評分
產(chǎn)犢后應(yīng)進行體況評分以評估干奶期奶牛的營養(yǎng)濃度是否合理，并為泌乳早期的營養(yǎng)管理提供參考。經(jīng)產(chǎn)牛產(chǎn)犢后體況應(yīng)在3.25-3.75分，頭胎牛產(chǎn)犢后體況應(yīng)在3-3.5分。產(chǎn)犢時較理想體況平均在3.5。體況較差的牛，在能量負(fù)平衡時，體貯能量不足以維持高產(chǎn)。而體況較好的牛，則可以動用體貯來產(chǎn)奶。體況過肥的牛，產(chǎn)后采食量較少，與體況較差的牛相比，產(chǎn)奶量可能會上升較快，但卻更容易出現(xiàn)代謝和繁殖問題。體況評分大于4分的奶牛，產(chǎn)犢時產(chǎn)程較長，且常需要助產(chǎn)，容易引起死胎或弱胎。
6、新產(chǎn)牛分群飼養(yǎng)
產(chǎn)犢后，母牛應(yīng)被放入新產(chǎn)牛群，以觀察干物質(zhì)采食情況和疾病情況。泌乳早期隨著產(chǎn)奶量的增長，所需的葡萄糖量也增加。但此時奶牛的干物質(zhì)采食量還沒有達到較大，瘤胃功能還沒有完全適應(yīng)泌乳期的高精料日糧，以致肝臟中合成葡萄糖所需的VFA(揮發(fā)性脂肪酸)和丙酸不足。
因此泌乳早期的日糧蛋白濃度應(yīng)控制在15%左右，以防止奶牛在泌乳初期產(chǎn)奶量上升太快，降低因產(chǎn)奶量增加而導(dǎo)致的對葡萄糖需要量的增加，及降低奶牛產(chǎn)后的體況損失。健康的新產(chǎn)牛在新產(chǎn)圈停留30 天后，可以轉(zhuǎn)入高產(chǎn)牛群。提高新產(chǎn)牛日糧中的有效纖維濃度可促進奶牛反芻，降低產(chǎn)后瘤胃酸中毒發(fā)生的幾率。
7、產(chǎn)后連續(xù)10天測量體溫
奶牛正常的體溫在38.7-39.5℃之間。奶牛發(fā)病的第一個信號通常就是體溫升高，然后才是可見的癥狀如產(chǎn)奶量下降，采食量降低。產(chǎn)后10天測量體溫有助于管理者及早發(fā)現(xiàn)奶牛病情。通常子宮炎、子宮積膿、乳房炎和蹄病都會引起奶牛體溫升高。另外新產(chǎn)牛還應(yīng)每天觀察精神狀態(tài)、瘤胃充盈度、糞便情況、子宮排出物等。
8、定時檢測酮病
奶牛在產(chǎn)后都要經(jīng)歷一個能量負(fù)平衡的過程。當(dāng)大多數(shù)奶牛產(chǎn)后1個月內(nèi)體況降低1分以上時，就要關(guān)注新產(chǎn)牛群的日糧組成和檢測酮病。一個牛群的亞臨床型酮病比臨床型酮病引起的經(jīng)濟損失更大。90%以上的酮病都出現(xiàn)在產(chǎn)后兩個月以內(nèi)，而產(chǎn)后1-2周又是酮病的高發(fā)期。奶中的酮體含量可以作為酮病檢測的一個可靠及特異性指標(biāo)。體況損失過快及產(chǎn)后30天內(nèi)脂蛋比大于1.5也可以作為酮病發(fā)病的一個指標(biāo)。
9、每周記錄產(chǎn)奶量
產(chǎn)犢后四周每周測一次產(chǎn)奶量以監(jiān)測產(chǎn)奶量的增加情況、對同一階段的新產(chǎn)牛進行產(chǎn)奶量比較等。
10、產(chǎn)犢后第3天測體細(xì)胞數(shù)
對產(chǎn)后奶牛進行亞臨床型乳房炎及引起乳房炎的病原菌進行檢測可以推斷干奶期乳房管理工作是否做得到位、評價干奶藥的效果。較方便實用的亞臨床型乳房炎檢測方法是CMT(加州乳房炎檢測)。加州乳房炎檢測有問題的乳區(qū)，可以再進行細(xì)菌培養(yǎng)以確定引起乳房炎發(fā)病的細(xì)菌類型及找出此型細(xì)菌敏感的抗生素。