所有人正在意識到,圍產(chǎn)期奶牛的管理會對其泌乳期的健康和生產(chǎn)性能產(chǎn)生重大影響。為了解決這個問題,奶農和顧問們應該考慮三個良性循環(huán)周期。第一個是24h周期通常稱為奶牛每天的時間安排,其重點是較大化躺臥時間,盡早的增加干物質采食量,并較小化離開牛舍的時間。第二個是奶牛從出生到進入泌乳的生命周期,第三個是奶牛從干奶期或青年牛進入圍產(chǎn)期開始的年度循環(huán)(如圖1)。年度循環(huán)包括產(chǎn)犢過程、繁育、泌乳和干奶,然后重復這個循環(huán)。

準時產(chǎn)犢。大型規(guī)模化牧場通常一天24h擠奶,員工日夜不停的趕牛到奶廳。這樣的條件也允許幾乎連續(xù)或每小時巡視圍產(chǎn)舍,以查看產(chǎn)犢的奶?;驁?zhí)行“準時”產(chǎn)犢管理。當發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)犢跡象的經(jīng)圍產(chǎn)或青圍產(chǎn)牛時,將其轉移到產(chǎn)房,確保其干凈、干燥和墊料充足。
社交穩(wěn)定的群體產(chǎn)犢。對于那些缺乏24h監(jiān)控的小型牛群,牛舍的設計應該考慮到不能頻繁巡視(超過4個小時)的可能性因素。在這種情況下,經(jīng)圍產(chǎn)或青圍產(chǎn)的臥床應該維護良好,以減小其就地產(chǎn)犢的風險。
社交穩(wěn)定的群體產(chǎn)犢通常用3個牛圈,分別存放產(chǎn)前15-21天、8-14天、0-7天(0是預產(chǎn)期)的圍產(chǎn)牛,每周整群轉入轉出一次,中間不轉入其他奶牛。三個牛圈可以都采用鋪有墊料的大通鋪式,或者距離產(chǎn)犢天數(shù)較長的那兩個牛圈可以采用散欄式,較后一個應該是鋪有墊料的大通鋪式。
在較后一個牛圈,奶牛產(chǎn)犢后離開,在一周內也不轉入其他的奶牛;當發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)犢的奶牛,可以轉入單獨的產(chǎn)欄里。這個系統(tǒng)確保了,如果圍產(chǎn)牛的預產(chǎn)期提前了,仍能在一個干凈舒適的臥床上產(chǎn)犢;當牛圈空了,在轉入下一批奶牛前可以清理干凈。
圍產(chǎn)期奶牛群體的定義。根據(jù)牛舍大小、飼喂和管理能力,經(jīng)圍產(chǎn)和青圍產(chǎn)可以分開飼養(yǎng)或混群飼養(yǎng)(如表1)。

另一方面,由于小型群體的經(jīng)圍產(chǎn)或青圍產(chǎn)牛的數(shù)量較少,不適宜分開飼養(yǎng)。例如,在一個中等大小的牛群中,大胎齡青年牛和干奶前期的奶?;烊猴曫B(yǎng),或經(jīng)圍產(chǎn)與青圍產(chǎn)牛混群飼養(yǎng),以便飼養(yǎng)管理操作。

每個群體的飼養(yǎng)天數(shù)是基于推薦的實踐和經(jīng)驗,當你制定圍產(chǎn)期奶牛管理計劃時應該考慮在內。例如干奶前期、大胎齡青年牛、經(jīng)圍產(chǎn)或青圍產(chǎn)、產(chǎn)房和初產(chǎn)的飼養(yǎng)天數(shù)用于確定群體或牛舍大小。通常建議經(jīng)圍產(chǎn)或青圍產(chǎn)是產(chǎn)前7-28天,初產(chǎn)牛是產(chǎn)后7-28天(如表2)。
牛舍空間設計要高于平均需求。圍產(chǎn)期牛舍的設計較常見的錯誤是沒有足夠的空間進行適當?shù)娘曫B(yǎng)管理操作。很多時候,由于空間不足,一些奶牛被迫提前轉出牛舍,或者飼養(yǎng)密度過大,奶牛沒有足夠的空間用于采食或躺臥。
飼養(yǎng)密度過大可能是大型牛群較令人擔心的問題,因為那些社會地位低下的奶??赡軣o能力競爭飼料或臥床,造成了奶牛的舒適度和管理不足,可能會引發(fā)一系列代謝與健康相關的問題。如果有足夠的空間,可以較小化該問題。
有些建議圍產(chǎn)期牛舍的大小要滿足全年90%的空間需求。例如,根據(jù)每周的產(chǎn)犢數(shù)據(jù),第90百分位產(chǎn)犢數(shù)量的空間需求作為牛舍設計的較小容量。在一年52周中,其能滿足47個周的產(chǎn)犢空間需求。至于其他的5周(10%),可以通過調整飼養(yǎng)天數(shù)來滿足。例如,表現(xiàn)良好的??梢蕴崆稗D出,以避免過度擁擠。這樣做是為了優(yōu)先考慮充足的采食和躺臥,避免過度擁擠影響整個牛群。