改善奶牛舒適度不僅能保證奶牛健康,而且還能更好地釋放奶牛的生產(chǎn)潛能,提高牧場生產(chǎn)績效。
目前很多牧場開始使用更精準的躺臥時間來評估舒適度,但大家對奶牛的舒適度和躺臥時間還有一些困惑,比如:
▌1.不同奶牛的躺臥時間有何差異?
▌2.增加躺臥時間對奶牛有何好處?
▌3.夏季噴淋降溫如何影響躺臥時間?
▌4.成母牛較佳飼養(yǎng)密度應該是多少?
▌5.頭胎牛組轉(zhuǎn)入經(jīng)產(chǎn)牛是否影響躺臥時間?
今天小編就為大家解答以上關(guān)于躺臥時間的5個疑問。在討論躺臥時間和舒適度之前,我們先來回顧一下奶牛人工評估舒適度的常用指標:
▌臥床使用率(SUI):即上床率,臥床使用率=躺臥牛數(shù)量/牛舍內(nèi)接觸臥床牛數(shù)量。
奶牛起臥次數(shù)能反應臥床的舒適程度,但奶牛起臥次數(shù)靠傳統(tǒng)方法很難監(jiān)測。由于受到奶牛參與擠奶活動的影響,不同時間點監(jiān)測到的上床率差異較大。
▌乳房清潔度:通過定期對乳房清潔度進行評分,來評估臥床的清潔度。乳房清潔度只能定期定點監(jiān)測,僅反映臥床干凈程度,受人為因素影響較大。
▌步態(tài)評分:通過定期評估奶牛站立和行走步態(tài),來評估地面、臥床和通道等的舒適度。 只能定期定點監(jiān)測,受營養(yǎng)狀況、地面狀況、人為因素影響較大。
▌牛體損傷評分:通過定期評估牛體附關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)磨損和損傷狀況,來評估臥床和地面的舒適度。只能定期定點監(jiān)測,存在滯后性,而且受人為因素影響較大。
傳統(tǒng)評估奶牛舒適度的方法具有局限性,特別是牧場所常用的上床率,受觀測時間,觀測次數(shù)和觀察人員的影響很大。
誤區(qū)一 不同奶牛的躺臥時間有何差異?
奶牛躺臥時間受胎次、品種、泌乳天數(shù)等多種因素影響,不同個體或群體牛只只有在相同條件下才具有可比性。
▌1.胎次不同,躺臥時間不同。經(jīng)產(chǎn)牛躺臥時間高于頭胎牛。
▌2.品種不同,躺臥時間不同。通常荷斯坦牛躺臥時間高于娟姍牛。
▌3.泌乳天數(shù)不同,躺臥時間不同。泌乳天數(shù)越大,躺臥時間越長。
不同個體或群體牛只只有在相同條件下才具有可比性,同一個體或群體在生產(chǎn)過程中時間維度上的比較才會更有意義。對于產(chǎn)后牛和熱應激期間的奶牛,每天躺臥時間超過650分鐘已經(jīng)很不容易了。
誤區(qū)二 增加躺臥時間對奶牛有何好處?
躺臥時間增加不僅可以提高奶產(chǎn)量,還可以減少蹄病,提高發(fā)情率,提高采食和反芻等。
▌1.躺臥時間每增加1小時,奶產(chǎn)量提高1.7kg(來源:Grant論文,2007)。
▌2.增加躺臥時間可以減少蹄病。
從奶牛蹄部結(jié)構(gòu)來看,其腿部較底端是趾骨,趾骨下面有一層指狀墊,指狀墊可以起到緩沖壓力的作用;指狀墊下面是蹄底,蹄底直接與地面接觸。
奶牛站立時整個身體的壓力都落在趾骨上,如果奶牛站立時間過長,蹄底承受壓力持續(xù)過大,會造成蹄底生發(fā)層細胞的損傷甚至死亡。如此一來,蹄底再生功能受損,蹄底將會變薄甚至出血,引起諸多的蹄部問題。
奶牛蹄病高發(fā)期是在產(chǎn)后高峰期前后的8-15周,因為產(chǎn)奶高峰期時奶牛大量消耗體內(nèi)脂肪,當然也會動員蹄墊的脂肪,導致蹄墊變薄,跟容易發(fā)生蹄病。
因此在產(chǎn)奶高峰期前應盡可能的提高奶牛的躺臥時間,緩解奶牛蹄底所承受的壓力,預防和減少蹄病發(fā)生。
▍蹄病是牧場三大疾病之一,但以色列蹄病發(fā)病率很低,在淘汰原因排名中,因為蹄病而淘汰的牛排不到前十。這與以色列牧場采用大通鋪模式有直接關(guān)系,因為大通鋪可以顯著提高奶牛的舒適度和躺臥時間。
▌3.增加躺臥時間可以提高發(fā)情率。
牧場A和牧場B是在同一地區(qū)同一管理模式下的兩個牧場,牧場A泌乳牛平均躺臥時間比牧場B少約80分鐘/天。牧場A產(chǎn)后60天自然發(fā)情率只有30%,而牧場B卻高達70%。這是因為牧場B的舒適度更好,良好的舒適度有益于奶牛產(chǎn)后子宮恢復和自然發(fā)情。
▌4.增加躺臥時間可以提高采食和反芻。
大多數(shù)奶牛都是在躺臥時才會進行反芻活動,1分鐘的采食量需要3分鐘躺臥時間去消化。
當奶牛休息時間不足時,會降低其采食時間以保證足夠的休息時間,所以只有當奶牛休息好了,才可以有高反芻率和反芻時間,才會有更高的采食量。
誤區(qū)三 夏季噴淋降溫如何影響躺臥時間?
夏季多次強制噴淋降溫會影響奶牛休息嗎?實際上夏季多次強制噴淋降溫會更加有利于奶牛休息,首先我們來看下溫度與躺臥時間的關(guān)系:
從上圖我們可以看到,當溫度升高時,躺臥時間隨之下降,也就是說熱應激會導致奶牛躺臥時間降低。在熱應激期間,如果不強制多次有效的對奶牛進行集中噴淋降溫,奶牛躺臥時間反而會降低。
Dr Israel 研究發(fā)現(xiàn),在熱應激期間,盡管噴淋8次的牛比噴淋5次的牛會多3次被迫起立,但強制噴淋8次奶牛的躺臥時間卻高于噴淋5次,這說明在得到有效的降溫后,高產(chǎn)牛利用了很大比例自由時間去休息。
▍以色列如何做防暑降溫:以色列夏季的熱應激非常嚴重,但其奶牛產(chǎn)量夏冬指數(shù)卻在96%以上。熱應激期間以色列所有牧場每天都會對每個組的泌乳牛進行6次以上的集中噴淋降溫,3次為擠奶前后,3次為擠奶班次中間。這樣的多次強制噴淋降溫是降低熱應激和提高奶牛躺臥時間較有效的方法,但國內(nèi)很少有牧場可以做到。
誤區(qū)四 成母牛較佳飼養(yǎng)密度應該是多少?90%還是85%?
其實較佳飼養(yǎng)密度要根據(jù)牛場條件而定,我們來看下牛群密度與躺臥時間的關(guān)系。
下面的報告是阿菲金軟件的組別舒適度評估報告,它可以對每個組躺臥時間的降低進行報警并給予提示。
該牧場在-18天(即18天前)開始緩慢向該組調(diào)牛;在-10天時突然調(diào)入大量奶牛,可以看到轉(zhuǎn)群應激導致躺臥時間略微下降,由于該組此時牛群密度并不大,經(jīng)過1-2天的平衡躺臥時間逐漸恢復。
而后,牧場繼續(xù)向該組調(diào)牛,在-6天時一次性調(diào)入多頭牛,這時該群奶牛頭數(shù)達到了173頭,飼養(yǎng)密度為78%,但這次躺臥時間出現(xiàn)急劇下降,且下降后不再恢復。
之后,在-4天時牧場又將所有泌乳牛組頭數(shù)降低到173頭以下,從報告來看,調(diào)整后躺臥時間提高了接近40分鐘。由此我們判斷該牧場泌乳牛組較佳牛群密度為78%。
不同地區(qū)、不同牛舍環(huán)境、不同牛群類別的較佳飼養(yǎng)密度也不同,而且這難以憑經(jīng)驗人為去判斷,只有通過可監(jiān)控的數(shù)據(jù)才可以做到實際有效管理。
誤區(qū)五 頭胎牛組轉(zhuǎn)入經(jīng)產(chǎn)牛是否影響躺臥時間?
在沒有數(shù)據(jù)跟蹤的情況下,很多人都會認為沒有影響,因為現(xiàn)在很多牧場就在這樣操作,下面我們通過躺臥時間來看看真相。
上圖是某牧場頭胎牛組的躺臥時間報告,突然在4天前轉(zhuǎn)入幾頭經(jīng)產(chǎn)牛,發(fā)現(xiàn)整個組的躺臥時間立即下降。
幾頭經(jīng)產(chǎn)牛就已經(jīng)對整個牛群地位造成了不平衡,導致整體躺臥時間下降。所以牧場能要真正做到頭胎和經(jīng)產(chǎn)牛分開飼養(yǎng),提高奶牛的舒適度。
度量是管理的基礎(chǔ)
只有可度量的,才可以管理。舒適度是每個牧場的重點關(guān)注對象,但傳統(tǒng)方法很難評估其是否達標。只有通過可測量的躺臥時間數(shù)據(jù),才可以科學有效地管理牧場,提高舒適度。所以現(xiàn)在很多牧場開始用奶牛躺臥時間實時監(jiān)控奶牛的舒適度,用躺臥時間量化管理來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的經(jīng)驗管理。
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為什么奶牛躺臥時間上不去?問題可能出在這!
作者:牛奶運輸車發(fā)布時間:2019-04-30所屬欄目:技術(shù)支持返回列表
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