肉牛養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，成本也較其它牲畜高，價(jià)格雖然居高不下，但這幾年來(lái)也沒(méi)像前幾年那樣一路高漲。對(duì)于想養(yǎng)殖肉牛致富的朋友來(lái)說(shuō)，除了掌握養(yǎng)殖技術(shù)外，還有一個(gè)很重要的就是對(duì)肉牛養(yǎng)殖成本的把控，以及對(duì)利潤(rùn)、前景的了解，只有全方位的探索清楚，才能更好的做好選擇及達(dá)到養(yǎng)殖肉牛致富的目的。那么，到底現(xiàn)在肉牛養(yǎng)殖成本利潤(rùn)及前景如何？下面我們一起來(lái)看看：
肉牛養(yǎng)殖成本
一)飼料成本
一般而言分精細(xì)飼料與粗飼料，精飼料需要量：一頭100斤肉牛每天需要約1斤飼料，一頭800斤肉牛每天需要飼料約8斤，精飼料每斤合人民幣1.4元;精飼料需要量：肉牛每天采食量占肉牛體重的2.5%，意思是100斤的肉牛需要2.5斤粗飼料，400斤的需要10斤粗飼料，1000斤的肉牛每天需要25斤粗飼料。
每斤精細(xì)飼料按照每斤1.4元計(jì)算，一頭800斤的肉牛每天需吃8斤精飼料，精飼料成本需要11.2元，而每頭肉牛每天需要吃的飼料，大約為粗飼料20斤，精飼料8斤。
那么每頭肉牛每天需要的飼料費(fèi)用為：粗飼料6元，精飼料11.2元，一頭牛每天需吃兩種飼料費(fèi)用共計(jì)：17.2元，一頭肉以養(yǎng)殖10個(gè)月算，每天17.2元，養(yǎng)殖300天出欄上市銷售，則需要飼料費(fèi)用5160元。
二)養(yǎng)牛的養(yǎng)殖場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)用
養(yǎng)牛的圈舍建設(shè)盡量以節(jié)省成本為宜，但也要建一個(gè)適宜牛生長(zhǎng)的環(huán)境，盡量做到恰當(dāng)就OK了。如果是小規(guī)模養(yǎng)殖，在農(nóng)村有很多現(xiàn)成的舊房子可以利用，或者搭建一個(gè)適宜養(yǎng)牛的圈舍!
1、單層彩鋼瓦牛舍比較適合南方地區(qū)，每平米約需要60元左右，養(yǎng)100頭需建牛舍500平米，費(fèi)用大概3-4萬(wàn)元;南方地區(qū)氣溫比較暖，可以用石棉瓦建牛舍，一平方米需要40元左右，養(yǎng)殖100頭肉牛需建牛舍500平米，費(fèi)用大概2-3萬(wàn)。
2、雙層彩鋼瓦牛舍，用這種材料建設(shè)的牛舍中間有苯板，保暖效果非常好，較適合北方地區(qū)養(yǎng)牛。每平米需要200元左右，養(yǎng)100頭肉牛需要建牛舍500平米，費(fèi)用大概10-12萬(wàn)。
三)養(yǎng)牛的人工費(fèi)
養(yǎng)牛是一種體力活與技術(shù)活，如果養(yǎng)殖戶養(yǎng)100頭牛，在體力上是非常辛苦的，有資金的許可的話，請(qǐng)一個(gè)人幫助養(yǎng)殖，可以減輕自己的體力，一般情況下，在農(nóng)村請(qǐng)一個(gè)人幫助養(yǎng)牛，一個(gè)月工資按照2000元左右計(jì)算。
四)牛犢成本
不同的肉牛犢品種，市場(chǎng)報(bào)價(jià)差異很大，一般情況下400斤左右的牛犢，市場(chǎng)價(jià)約在每頭6000~6500元左右。
五)藥品與疫苗成本
正常養(yǎng)牛的情況下，一頭牛需要的藥品與疫苗成本約在200元左右就可以了，如果一個(gè)養(yǎng)牛場(chǎng)，平均一頭牛的耗費(fèi)的藥品或疫苗成本超過(guò)200元，就證明這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖技術(shù)以防疫上做不好。
六)據(jù)以數(shù)據(jù)，可以得出養(yǎng)100頭?？偝杀炯s為：5160元*100頭+3萬(wàn)(石棉瓦)+2000元+6000元+200元=89800元
當(dāng)然，這是個(gè)大概的介紹，因?yàn)榫唧w詳細(xì)的比如工資、飼料費(fèi)等還要根據(jù)實(shí)際情況而定，多少會(huì)有點(diǎn)出入，但上面是個(gè)計(jì)算方法，大家可以把自己的成本套進(jìn)去算下就知道總投資成本了。
肉牛養(yǎng)殖利潤(rùn)
牛肉的價(jià)格行情隨時(shí)都在波動(dòng)，以12元一斤為算，一頭肉牛的重量約在1200斤-1500斤左右，則一頭?？梢再u1700元左右。養(yǎng)100頭肉牛的話，可以收入170000元。利潤(rùn)=170000元-89800元=80200元。因此，養(yǎng)100頭肉牛，一年收入約在8萬(wàn)元，一頭肉牛的利潤(rùn)在8000元左右。當(dāng)然，這是從理論值上計(jì)算，但實(shí)際上很多養(yǎng)殖戶都達(dá)不到這個(gè)利潤(rùn)效果，很多養(yǎng)牛的利潤(rùn)都在200-03000元，或者是虧本，這也是正?，F(xiàn)象。因?yàn)轲B(yǎng)殖的利潤(rùn)受市場(chǎng)因素以及養(yǎng)殖技術(shù)影響，如果市場(chǎng)行情不好，即使有很好的養(yǎng)殖技術(shù)，也是賺不了錢的，如果市場(chǎng)行情好，而養(yǎng)殖技術(shù)不好，防疫或者配料等客觀因素控制不好，就很能把利潤(rùn)控制在較大利益化。因此，以上的數(shù)據(jù)僅為一種參考數(shù)值，實(shí)際的能有多大的利潤(rùn)，要根據(jù)實(shí)際而計(jì)算，這要才能確保自己養(yǎng)殖賺錢。
肉牛養(yǎng)殖前景
我國(guó)加入世界貿(mào)易組織后，肉牛業(yè)在更大范圍和更深層次上參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，我國(guó)肉牛業(yè)面臨難得的發(fā)展機(jī)遇與嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。但機(jī)遇是潛在的，而挑戰(zhàn)卻是現(xiàn)實(shí)的。抓住機(jī)遇，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，關(guān)鍵在于依靠肉牛業(yè)科技進(jìn)步，用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)肉牛業(yè)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和效益，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，全面提升肉牛業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。與發(fā)達(dá)國(guó)家比較，我國(guó)肉牛業(yè)實(shí)際上還處在初級(jí)階段水平，發(fā)展的空間還很大。在不遠(yuǎn)的將來(lái)，肉牛業(yè)一定會(huì)像現(xiàn)在的奶牛業(yè)一樣，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中具有舉足輕重的地位。
一是市場(chǎng)需求量增加，城鄉(xiāng)居民收入增加、生活水平提高，尤其老百姓逐漸認(rèn)識(shí)到吃牛肉的好處了，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)機(jī)制逐步發(fā)揮作用。二是牛的生物學(xué)特性決定了牛不像豬、雞那樣繁殖快、飼養(yǎng)周期短，牛屬單胎動(dòng)物，懷孕期就長(zhǎng)達(dá)280多天，育肥出欄一般需要2年以上，養(yǎng)殖成本要比豬、雞高的多。三是飼草飼料及勞動(dòng)力成本大幅增加，助推了牛肉價(jià)格的不斷上漲。如養(yǎng)牛的粗飼料漲價(jià)幅度80%-160%，精飼料漲價(jià)幅度50%-100%，勞動(dòng)力漲價(jià)幅度高達(dá)100%-200%。四是受比較效益低(如農(nóng)民養(yǎng)牛不如外出打工收入高)的影響，肉牛飼養(yǎng)量(尤其是基礎(chǔ)母牛飼養(yǎng)量)大幅下滑，導(dǎo)致全國(guó)性牛源緊張，且在可以預(yù)見的10年內(nèi)難以緩解。
2016-2021年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)需求與投資咨詢報(bào)告顯示，近年來(lái)，我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展得到重視，中央財(cái)政投入逐年增加。包括肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目、肉牛良種補(bǔ)貼、秸稈養(yǎng)牛項(xiàng)目等。同時(shí)，各地區(qū)也陸續(xù)加大政策扶持力度推進(jìn)當(dāng)?shù)厝馀．a(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型;在一系列扶持政策的引導(dǎo)下，我國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展取得了明顯成效，生產(chǎn)體系逐步完善，科技支撐能力逐漸加強(qiáng)，龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用日益凸顯，牛肉年產(chǎn)量長(zhǎng)期位于世界前列。而隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)民生活水平的不斷提高，我國(guó)消費(fèi)者對(duì)于牛肉的品質(zhì)要求顯著提升，優(yōu)質(zhì)高檔牛肉產(chǎn)品在我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的局面。隨著需求量越來(lái)越大，肉牛行情也隨之增高。