隨著大家生活條件逐漸增高，喝奶已經(jīng)不再是嬰兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的專利，很多青少年以及成年人都會(huì)通過(guò)喝奶來(lái)給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以此提高自身的免疫力。那么究竟喝哪種奶比較好呢?目前有兩種奶比較受大眾的歡迎，第一種是羊奶，第二種就是牛奶。
下面一起來(lái)看看牛奶和羊奶營(yíng)養(yǎng)大比拼。
羊奶與牛奶的對(duì)比
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
羊奶的購(gòu)買量近些年來(lái)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，很多商家為了擴(kuò)大自己的銷售渠道，往往會(huì)夸大羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至說(shuō)超過(guò)母乳與牛奶。
其實(shí)，經(jīng)過(guò)研究證明，在相同分量的牛奶與羊奶中，牛奶中的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、以及鋅元素的含量都要比羊奶高出一些。
而羊奶中的維生素A、煙酸、以及碳水化合物的含量卻明顯要高出牛奶好多。因此，大家在挑選牛奶與羊奶的時(shí)候，主要根據(jù)自己喝奶的目的是什么來(lái)選擇。
如果你想要給身體補(bǔ)充鈣元素以及蛋白質(zhì)，你就可以選擇喝牛奶。而你要是想給身體補(bǔ)充能量以及維生素A等物質(zhì)，那么你就可以選擇喝羊奶。這兩種奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有所長(zhǎng)，所以不存在誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，主要是適合自己就可以。牛奶和羊奶營(yíng)養(yǎng)大比拼。
2、吸收率
每個(gè)人的身體消化能力是不一樣的，這也就是為什么很多人明明吃一樣的食物，但是有的人吸收會(huì)比較好，身體強(qiáng)壯，而有些人卻不是如此。
而牛奶與羊奶的吸收率相比，羊奶略勝一籌。大家在喝羊奶的時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更加有利于被身體所吸收。因此，對(duì)于那些身體消化吸收能力不好的人群來(lái)說(shuō)，你們就可以通過(guò)喝羊奶來(lái)保養(yǎng)身體。
但是小編提在這里醒一下，雖然說(shuō)羊奶的吸收率會(huì)比較高一些，但是寶寶在一歲之前較好不要給他食用。因?yàn)檠蚰讨械臓I(yíng)養(yǎng)元素畢竟有限，不能夠滿足寶寶身體成長(zhǎng)的需要，所以在一歲之前的寶寶，較好喝母乳，對(duì)于身體成長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是較好的。牛奶和羊奶營(yíng)養(yǎng)大比拼。
3、適用性
牛奶與羊奶相比，它的適用范圍更為廣泛。較主要就是因?yàn)榕Ｄ痰漠a(chǎn)量要比羊奶高，并且口味更加適合大眾。同時(shí)，牛奶可以被廣泛的應(yīng)用到各種渠道，比如甜點(diǎn)、乳制品、雪糕等方面。
在價(jià)格方面，因?yàn)榕Ｄ痰母弋a(chǎn)量，所以價(jià)格往往會(huì)更加平民，大家在平時(shí)的生活中如果想要給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，買些牛奶就可以了。
由于大眾普遍會(huì)購(gòu)買牛奶喝，所以商家對(duì)于牛奶的開(kāi)發(fā)研究會(huì)比較多，比如說(shuō)現(xiàn)在會(huì)出現(xiàn)的舒化奶、低糖奶、高鈣奶等，滿足了不同人群的各種購(gòu)買需求。牛奶和羊奶營(yíng)養(yǎng)大比拼。
怎么挑選
上文中小編已經(jīng)為大家介紹了關(guān)于牛奶以及羊奶的各方面對(duì)比，相信大家在日常的生活中應(yīng)該知道選擇什么樣的奶，更加適合自己身體的需求。那么大家應(yīng)該怎么挑選牛奶與羊奶呢?
1、挑選牛奶的方法
大家在挑選牛奶的時(shí)候，首先要看一下它的保質(zhì)期，一般情況下，在保質(zhì)期內(nèi)的牛奶會(huì)比較新鮮，不容易變質(zhì)。
如果裝牛奶的瓶子是透明的，那么大家可以看一看牛奶的瓶底。對(duì)于變質(zhì)的牛奶來(lái)說(shuō)，它的瓶底會(huì)有沉淀，而新鮮的牛奶則不會(huì)這樣。
大家在喝牛奶的時(shí)候可以用鼻子聞一聞，如果沒(méi)有刺激性的味道，并且充滿著奶香，那么這樣的牛奶會(huì)比較好。
較后一點(diǎn)就是大家在購(gòu)買牛奶的時(shí)候，可以根據(jù)自己的實(shí)際需求來(lái)，對(duì)于那些處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的青少年來(lái)說(shuō)，應(yīng)該選擇高鈣的牛奶，這會(huì)有助于他們骨骼的發(fā)育，同時(shí)還能夠提高智力。牛奶和羊奶營(yíng)養(yǎng)大比拼。
2、怎么挑選羊奶粉
大家在挑選羊奶粉的時(shí)候要注意看清奶粉的配方。因?yàn)檠蚰谭鄣倪m用范圍是不同，比如說(shuō)有適合嬰兒的羊奶粉，還有適合成人的奶粉。它們的組成配方是不同的，所以對(duì)于身體的保養(yǎng)會(huì)不一樣，大家在購(gòu)買的時(shí)候要注意到這點(diǎn)。
還有一點(diǎn)就是要看羊奶的溶解性，大家在購(gòu)買羊奶粉的時(shí)候，如果情況允許，你們可以把不同的羊奶粉放在水中，看哪種奶粉的溶解性強(qiáng)。
因?yàn)槿芙庑詮?qiáng)的羊奶粉，它制作的工藝，還有就是羊奶的選擇源頭會(huì)比較好，喝了之后會(huì)更加有利于身體的吸收。牛奶和羊奶營(yíng)養(yǎng)大比拼。