羊奶是很多人都喜歡喝的一種飲品,他對(duì)我們的身體健康好處非常多,那么關(guān)于羊奶你了解多少呢?下面就讓小編為大家介紹一下吧!
關(guān)于羊奶,歷朝歷代中很多書籍都有相關(guān)的記載,較早在北齊《魏書》中有“常飲羊奶,色如處子”的說法;唐朝時(shí)《食療本草》中涉及到“羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補(bǔ)肺、腎氣、和小腸、合脂做羹,補(bǔ)腎虛,利大腸。”的益處;隨后在《食醫(yī)心鑒》中談到”羊奶益腎氣,強(qiáng)陽道,對(duì)體虛之人,無論何種病癥皆宜,即使健康之人,服之亦可增加體質(zhì)”;元朝時(shí)《飲膳正要》中有這樣的描述“羊奶粥,溫補(bǔ)腎陽,主治體虛或病后陽痿。”較后在明朝的《本草綱目》中提到說:“羊乳甘溫?zé)o毒、潤心肺、補(bǔ)肺腎氣。”之功效;這些相關(guān)的記載都說明了羊奶對(duì)人體是十分有益的。
羊奶VS糖尿病
糖尿病又名“消渴癥”,是代謝疾病的一類,是由長期的代謝紊亂造成營養(yǎng)流失而引起的,隨著醫(yī)學(xué)的深化研究,表明,羊奶中富含極其豐富的環(huán)磷腺甘??烧{(diào)節(jié)人體生理現(xiàn)狀與物質(zhì)的代謝,特別是對(duì)糖、核酸、脂肪代謝以及蛋白質(zhì)的合成意義深遠(yuǎn)。同時(shí),羊奶中含有的豐富的維生素以及蛋白質(zhì),有利于糖尿病患者充分吸收營養(yǎng)因子,從而增強(qiáng)體質(zhì),緩解癥狀。較后,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,喝了不易發(fā)胖,這對(duì)于2型糖尿病患者而言則是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
羊奶VS胃病
胃病是人們生活中常見的病癥之一,在人群中,或多或少,會(huì)有人患有胃炎、胃潰瘍等胃病。羊奶性溫和,且于牛奶相比,則略偏堿性。著對(duì)于胃酸或胃潰瘍患者來說則十分的有益,可以中和體內(nèi)分泌過多的胃酸,來緩解不適的癥狀。其次,羊奶中的上皮細(xì)胞生長因子(EGF)可對(duì)胃粘膜進(jìn)行更好的修復(fù),可有效抑制胃酸過多的分泌和胃潰瘍的產(chǎn)生。
羊奶VS腎病
機(jī)體抵抗力的強(qiáng)弱,取決于抵抗疾病的抗體的多少,而抗體的生成與蛋白質(zhì)有著密不可分的關(guān)系。大多數(shù)腎病患者都有夜尿增多以及蛋白尿的癥狀。這樣會(huì)造成蛋白質(zhì)大量的流失,而導(dǎo)致抵抗力的下降。而大量粗蛋白的攝取則會(huì)加重腎臟的承受能力。牛奶和豆制品的蛋白分子交大,不適合患者攝入,但羊奶的蛋白分子細(xì)小,不僅不會(huì)影響腎臟的承受能力,同時(shí)也利于患者汲取能多的蛋白質(zhì),補(bǔ)充營養(yǎng)。
羊奶VS骨質(zhì)疏松
鈣主要存在于人體的骨骼,牙齒。且99%的鈣質(zhì)存在于人體的骨骼牙齒中,支持人體的運(yùn)動(dòng)和咀嚼能力。100g的母乳、牛奶、羊奶的鈣含量分別是60 μg、169 μg、214 μg,從數(shù)據(jù)中可看出羊奶的鈣含量是母乳的3.6倍,是牛奶的1.3倍。羊奶中豐富的鈣元素有利于促進(jìn)兒童的骨骼發(fā)育,也有利于防止老人的骨質(zhì)疏松癥狀的發(fā)生。
羊奶VS心臟病
羊奶和母乳的脂肪熔點(diǎn)都相應(yīng)的腳較低,而牛奶的脂肪熔點(diǎn)則較高。脂肪熔點(diǎn)低則有利于血液的良性循環(huán),并且,羊奶中維生素C的含量是牛奶的13倍,維生素C則有利于改善心臟健康,低熔點(diǎn)、多維生素這一特點(diǎn),有利于預(yù)防和改善心臟病的形成和蔓延。因此,多喝羊奶,可預(yù)防心臟病的提前到來和有效改善心臟健康。
羊奶VS美容
與牛奶相比,羊奶中特有的上皮細(xì)胞生長因子(EGF)以及豐富的超氧化物化酶有護(hù)膚養(yǎng)顏、美白祛斑、抗皺抗衰、使皮膚光澤、細(xì)嫩、有彈性的美容、養(yǎng)顏的功效。
特別提示
1、羊奶中特有的環(huán)核苷酸有利于益智健腦、增強(qiáng)記憶力。
2、特有的羊胎素(SOD)有清理自由基、美容、防血栓的功效。
3、不易過敏,適合乳糖不耐癥患者以及過敏性體質(zhì)的人群飲用。
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關(guān)于羊奶你知道多少?經(jīng)常喝羊奶有什么好處
作者:解放牛奶運(yùn)輸車發(fā)布時(shí)間:2018-11-21所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表
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