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董茂林:將驢奶產(chǎn)品推向全國

作者:牛奶運輸車發(fā)布時間:2018-10-11所屬欄目:行業(yè)動態(tài)返回列表

董茂林盯住驢奶產(chǎn)業(yè)的時候,恰恰是牛奶產(chǎn)業(yè)競爭較為激烈的幾年。他的選擇起初讓很多人不理解,但是今天,已沒有人質(zhì)疑他在驢奶產(chǎn)業(yè)上的眼光和布局。
董茂林是巴里坤哈薩克自治縣花麒奶業(yè)有限責任公司董事長,他曾經(jīng)是一名化學老師,也做過石油管材生意,就是這么一位“門外漢”,卻在十幾年前敏銳地捕捉到了毛驢產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展機遇,與毛驢結下了不解情緣,一步步帶領自己的企業(yè)成為國內(nèi)領先的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售驢奶制品的高科技公司。
董茂林與毛驢有天生的緣分。小時候,董茂林綽號叫“毛驢”,是茂林的諧音,長大后,因為一篇新聞報道,董茂林投身毛驢事業(yè),徹底改變了自己的人生軌跡。
時間追溯到2001年,董茂林正在新疆經(jīng)營石油管材生意。那時候,毛驢還是南疆農(nóng)村非常普遍的役用交通工具,隨處可見人們趕著毛驢行走在鄉(xiāng)間道路上,然而董茂林卻把關注點集中在了驢奶上。
“當?shù)乩习傩沼皿H奶治療肺結核病,雖只是個偏方,我卻非常重視。”董茂林說,巧合的是,他在一本雜志上看到了類似的報道,國外一些地區(qū)的人們也有長期飲用驢奶的習慣,這讓他非常興奮,決定挖掘驢奶這塊寶藏。
經(jīng)過周密準備,2005年,董茂林在岳普湖縣成立了第一家公司,利用當?shù)刎S富的毛驢資源,開始探索驢奶生產(chǎn)加工之路。
“那時候,很多人不了解驢奶。”董茂林說,為了打消人們的顧慮,董茂林用了近一年的時間,頻繁往返于岳普湖縣和烏魯木齊市之間,帶著新鮮的驢奶,尋找有關領域的專家學者,對驢奶的營養(yǎng)價值進行科學認證,以此來打消人們的顧慮,重新建立大眾對驢奶的認知。
2006年,一份名為《驢奶開發(fā)利用及前景展望》的科研論文成功發(fā)布,在董茂林的努力下,相關領域的專家用科學的態(tài)度證明了驢奶的營養(yǎng)價值和藥用價值,為驢奶產(chǎn)業(yè)的開發(fā)壯大打開了一扇大門。
有了科技的支撐,董茂林開始將工作重心集中在奶源基地建設上。“如果要實現(xiàn)長期穩(wěn)定生產(chǎn),就必須要有穩(wěn)定的奶源基地。”董茂林說,如果僅僅依靠從農(nóng)民手里收購來的散奶,根本無法滿足市場需求。在與股東進行全面細致的考察后,他帶領團隊來到巴里坤成立了今天的花麒奶業(yè),并在這里構建驢奶生產(chǎn)加工的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
奶源基地建立以后,董茂林又將工作重心轉(zhuǎn)移到了產(chǎn)品研發(fā)上。“產(chǎn)品加工的工藝直接關系到產(chǎn)品的附加值。”董茂林說,經(jīng)過不斷嘗試,企業(yè)研發(fā)部門研究出了超高壓技術和冷凍真空干燥技術,通過這些技術,鮮奶不僅可以被加工成奶粉,還有效地保留了驢奶中的營養(yǎng)成分,克服了傳統(tǒng)熱加工方式的弊端,使驢奶粉的品質(zhì)得到了可靠保障。
幾年來,董茂林帶領團隊,以質(zhì)量和品質(zhì)為核心,不斷擴大產(chǎn)品的影響力,驢奶產(chǎn)品受到了消費者的廣泛認可。目前,企業(yè)已累計投入資金2600萬元,擁有國內(nèi)領先水平的現(xiàn)代化驢奶粉生產(chǎn)線一條和高科技精密產(chǎn)品檢驗設施一套,工藝過程全部采用機械化、自動化控制,組建了一支集科研、開發(fā)、管理、生產(chǎn)、銷售為一體的員工隊伍。在產(chǎn)品方面,“花麒”牌西域龍驢奶粉、阿膠紅棗驢奶粉、杏仁驢奶粉等產(chǎn)品都已通過多個質(zhì)量管理體系認證。2013年,企業(yè)榮獲“中國優(yōu)質(zhì)奶源基地”稱號,2015年,“花麒”牌系列驢奶粉榮獲“哈密禮物”評選一等獎,花麒驢奶粉逐漸成為新疆優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的一張嶄新名片。
“未來,我們將在更大的市場展示自己,引領全國驢奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”董茂林說,目前,企業(yè)依托現(xiàn)有技術力量,陸續(xù)在河南、甘肅等地布局奶源基地,企業(yè)母驢存欄數(shù)接近2萬頭。今后,企業(yè)不僅將深耕驢奶粉產(chǎn)品,還將研發(fā)更多驢的相關深加工產(chǎn)品,不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高品質(zhì),讓“花麒”品牌享譽全國。
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