“得奶源者得天下”，很多人都知道這個道理，但能夠落實到行動決策中的卻不多見，尤其是羊奶行業(yè)。 據悉，和氏乳業(yè)投資3億元打造的2萬只奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場即將建成投產，后被命名為“東風奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場”(下稱“東風羊場”)。東風羊場占地面積200畝，是和氏乳業(yè)較大的單體奶山羊養(yǎng)殖場，按照規(guī)劃，將飼養(yǎng)良種奶山羊2萬只，年產優(yōu)質羊奶1.2萬噸，預計產值過億元。
困擾中國羊奶行業(yè)發(fā)展的較大瓶頸就是奶源，如今和氏乳業(yè)斥巨資構建全產業(yè)鏈，凸顯其著眼長遠的發(fā)展規(guī)劃和做優(yōu)做強的決心。 軟硬件條件凸顯后發(fā)優(yōu)勢 東風羊場是和氏乳業(yè)的自有奶源基地，2017年10月16日舉辦開工儀式，目前，主體、基礎設施建設已基本完成，開工投產在即。項目投資資金3億元，占地面積200畝左右。主要建設2萬只奶山羊養(yǎng)殖場1個、綜合辦公樓1棟、標準化羊舍40000平方米、生產管理區(qū)3500平方米、觀光體驗區(qū)5000平方米、輔助配套設施16000平方米。
可以說，東風羊場的軟硬件條件在全行業(yè)都是遙遙領先的。 東風羊場采用目前世界領先的飼養(yǎng)管理設備及配合飼料、程序化防疫、人工授精、性別控制、胚胎移植等技術，實現(xiàn)全智能化、精細化管理，自動化生產。以羊舍設計為列，東風羊場是中國先進的4列式羊舍，可一次容納泌乳奶山羊1650只，全場采用厚鋪墊草回歸自然的生態(tài)化飼養(yǎng)環(huán)境。擁有自動化恒溫電加熱水槽，自動通風系統(tǒng)，TMR混合日糧自動投料系統(tǒng)。 東風羊場的擠奶設備也是相當先進。引進德國GEA102位轉盤式自動擠奶機，智能化的轉盤式擠奶機可以容納上百只奶山羊同時擠奶，用時非常短，不僅提高了擠奶的效率、代替了人工擠奶的勞動，而且大大縮短了擠奶的時間，讓奶山羊盡快從擠奶環(huán)節(jié)中“解放”出來。另外，GEA102位轉盤式自動擠奶機帶有精準的電子識別系統(tǒng)可精準識別、準確計量、自動記錄、無線傳輸，實現(xiàn)對個體奶山羊實時管控的智能化擠奶設備，方便分群和管理。 投入巨資，設備先進，環(huán)境優(yōu)越，東風羊場的投產，在凸顯和氏乳業(yè)構建全產業(yè)鏈決心的同時，也讓和氏在全行業(yè)的競爭中占據制高點。 全產業(yè)鏈建設，和氏動真格了 一直以來，中國羊奶行業(yè)都受制于奶源分散且供求波動的瓶頸，給整個行業(yè)發(fā)展帶來困擾。
和氏乳業(yè)此次新建的2萬只奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖場，就是為了從根本上解決這個行業(yè)痛點，著眼于長遠而做的重大決策。盡管上游布局投入大，回報周期長，但作為嬰配粉生產企業(yè)，如果沒有自建的規(guī)模化牧場，很難在行業(yè)競爭中構建起一道護城河，也很難確保公司穩(wěn)健發(fā)展。
2萬只存欄的東風羊場，對于和氏來說意義重大。這意味著和氏成為中國羊奶行業(yè)少數做到真正全產業(yè)鏈的企業(yè)。 打造全產業(yè)鏈的和氏，今后可以在全行業(yè)主打“新鮮”和“品質”雙重優(yōu)勢，這種比較優(yōu)勢可以讓和氏在全行業(yè)中脫穎而出。據了解，東風羊場距離和氏工廠僅不到10公里，全程冷鏈運輸原奶，較短時間實現(xiàn)從牧場到工廠的一體化模式，能夠盡較大程度確保羊奶中的活性營養(yǎng)不流失。 其次，東風羊場投產后可實現(xiàn)年產鮮奶1.6萬噸，極大解決和氏的奶源需求，甚至有望實現(xiàn)奶源自給自足。這進一步確保門店渠道的貨源穩(wěn)定供應，從而為和氏的市場開拓提供保障。要知道，穩(wěn)定的貨源供應對于渠道合作伙伴來說至關重要。
萬事具備，“東風”已來 和氏從創(chuàng)辦之初就堅持品質路線，深耕羊奶行業(yè)近30年，憑借著過硬的產品品質，和氏深受消費者的信賴。 如今，東風羊場夯實了和氏全產業(yè)鏈，顯著提升了和氏的競爭力，可以確保和氏未來5-10年的領先優(yōu)勢。 實際上，配方注冊制實施以來，和氏早早就確定了其在羊奶行業(yè)的先發(fā)優(yōu)勢，旗下4個系列的羊奶產品順利通過配方注冊，是整個羊奶粉行業(yè)里獲批數量較多的企業(yè)之一。 在后新政時代，和氏依然嚴把質量關，他們始終相信較終能夠確保企業(yè)走長遠的終歸是產品本身，和氏乳業(yè)集團董事長劉安讓有句肺腑之言，他說：“我們做全產業(yè)鏈是為了質量，不賺錢也要養(yǎng)，虧本也要養(yǎng)。”正是在這位有理想、有情懷、有魄力、有擔當的企業(yè)家的帶領下，和氏乳業(yè)聚集了一批視質量如生命的優(yōu)秀人才，他們把“為國人提供高品質乳粉”的使命融進骨血，多年來始終堅持品質為重。 在不斷完善自身能力的同時，和氏乳業(yè)也得到的政策東風的加持，2017年陜西省提出“千億羊奶產業(yè)計劃”，決定用5到10年的時間，把奶山羊產業(yè)打造成為陜西農業(yè)繼蘋果之后的又一張產業(yè)名片。 基于這個目標，奶山羊養(yǎng)殖得到了諸多政策扶持，例如，優(yōu)質飼草基地建設補貼、奶山羊全域防疫工作補貼等。有了陜西千億羊奶計劃的賦能，和氏具備天時地利，未來在地方政府的推動下，和氏乳業(yè)在沖刺全行業(yè)冠軍的道路上將會走得更加堅定。