現(xiàn)如今對(duì)于奶農(nóng)來(lái)說(shuō)，較關(guān)鍵的問(wèn)題是考慮是否要加入新的奶業(yè)保證金覆蓋（DMC）計(jì)劃。2018年農(nóng)業(yè)法案已經(jīng)通過(guò)了這個(gè)重要的奶業(yè)安全保障體系。新的農(nóng)業(yè)法案中又新增了一些變化，這對(duì)于未來(lái)的奶牛養(yǎng)殖者來(lái)說(shuō)可能非常重要。
對(duì)飼料成本估算的改進(jìn)
2018年的農(nóng)業(yè)法案要求美國(guó)國(guó)家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)局（NASS）為五個(gè)奶業(yè)大州提供優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿干草的價(jià)格信息。這輪新的價(jià)格政策已經(jīng)開(kāi)始實(shí)行，并且苜蓿干草的價(jià)格首次刊登在3月份的美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）的NASS農(nóng)業(yè)價(jià)格出版物上。
需要花費(fèi)一段時(shí)間來(lái)分析優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿干草價(jià)格與普通紫花苜蓿干草價(jià)格相對(duì)比的程度，這些價(jià)格已經(jīng)在其他刊物上發(fā)表多年。然而，人們?nèi)钥梢詮陌l(fā)布的數(shù)據(jù)中收集到一些信息。
不止五個(gè)奶業(yè)大州
NASS新的價(jià)格體系中包括了八個(gè)州，其中加利福尼亞州、威斯康辛州、愛(ài)達(dá)荷州、紐約州和德克薩斯州算在已發(fā)布的五大州總價(jià)中。這一價(jià)格是根據(jù)這五個(gè)大州購(gòu)買高品質(zhì)紫花苜蓿干草的價(jià)格加權(quán)得出的。密歇根州、賓夕法尼亞州和明尼蘇達(dá)州也被包括在價(jià)格體系中，這大概是考慮到他們?cè)谔囟ǖ脑路菘赡苓M(jìn)入牛奶產(chǎn)量排行榜的前五。
不出所料，2019年1月和2月，優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿的價(jià)格在8個(gè)州都超過(guò)了普通紫花苜蓿的價(jià)格，其價(jià)格從每噸5美元到111美元（約33元到743元）不等。五大州1月份的總價(jià)格為每噸221美元（約1480元），2月份為每噸225美元（約1507元）。上述價(jià)格所產(chǎn)生的價(jià)值超過(guò)了當(dāng)前使用DMC利潤(rùn)計(jì)算得出的美國(guó)紫花苜蓿價(jià)格，即1月份為每噸40美元（約268元），2月份為每噸45美元（約301元）。
潛在的巨大影響
目前還不清楚這些優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿的新價(jià)格較終是否會(huì)成為DMC計(jì)算牛奶利潤(rùn)率的一部分，因?yàn)檫@需要立法改革才能生效。但如果將這些優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿的價(jià)格簡(jiǎn)單地代入當(dāng)前的計(jì)算中，計(jì)算出的DMC利潤(rùn)將在1月份下降55美分（約3.68元），2月份下降62美分（約4.15元）。
盡管這一新價(jià)格體系的用途還不確定，但值得肯定的是，所收集的新數(shù)據(jù)，更能代表奶牛養(yǎng)殖實(shí)際的飼料成本。