奶牛養(yǎng)殖糞污處理是當(dāng)前困擾企業(yè)發(fā)展的一大難題，環(huán)保稅從今年將開始征收，進(jìn)一步加大了企業(yè)的負(fù)擔(dān)，減少排放，達(dá)標(biāo)排放，完全消化，是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。
縱觀我國(guó)污糞處理方式主要是：
1.干法清糞、堆積在糞場(chǎng)，等待冬季或種植季節(jié)向外出售或無償提供給農(nóng)民，這種較傳統(tǒng)的方式缺點(diǎn)是占地面積大，特別是夏季堆糞場(chǎng)無法保證不產(chǎn)生糞水流出場(chǎng)外。
2.濕法清糞，糞便用刮糞板或機(jī)械推到糞溝，用水沖到集糞池經(jīng)干濕分離機(jī)分離，干糞經(jīng)發(fā)酵用作墊料回填牛床或制作有機(jī)肥。糞液經(jīng)沉淀，加藥，經(jīng)氧化池氧化，二次沉淀過濾，再經(jīng)過厭氧發(fā)酵排放，或者經(jīng)沉淀池氧化塘儲(chǔ)存，用于澆灌農(nóng)田。
這兩種糞液處理方法從理論上分析都是可行的，但存在嚴(yán)重不足，第一種方法優(yōu)點(diǎn)是占地面積小，但運(yùn)行成本高，耗電量大，且必須有專業(yè)人士操作，投資也大，如果做到達(dá)標(biāo)排放每立方米糞液綜合處理成本在10元左右，所以不少設(shè)施成了擺設(shè)。第二種方式運(yùn)行成本低，但是，政府部門與養(yǎng)殖企業(yè)有效聯(lián)動(dòng)。讓糞液直接輸送到種植者田地，同時(shí)還要把糞液儲(chǔ)存于民，才能實(shí)現(xiàn)較有效的利用。這就需要解決以下幾個(gè)問題，一是誰去和農(nóng)民溝通，解決管道鋪設(shè)，糞液儲(chǔ)存池建設(shè)用地問題。這個(gè)問題是養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的嚴(yán)重障礙。二是農(nóng)民對(duì)糞液的認(rèn)識(shí)問題，多年來人們習(xí)慣了化肥，省時(shí)省力。觀念轉(zhuǎn)變需要時(shí)間也少不了政策引導(dǎo)。這也是糞液利用的障礙。更有甚者，不但自己不用還不允許周邊人用。把寶貴的可利用資源當(dāng)成了毒水。這些都是養(yǎng)殖業(yè)主難以跨過的門坎。
為了解決這個(gè)難題，我們以原三河綠源奶牛場(chǎng)為實(shí)驗(yàn)基地進(jìn)行了一年的研究實(shí)驗(yàn)，為養(yǎng)殖場(chǎng)解決糞污處理提供可靠的理論依據(jù)和具有說服力的實(shí)驗(yàn)成果，用純牛糞，澆糞液種植出非常喜人的有機(jī)蔬菜，為牛糞特別是糞液是可利用資源提供了理論依據(jù)和事實(shí)依據(jù)。
我們主要成果是：1.干濕分離后的牛糞經(jīng)晾曬發(fā)酵用于回填牛床，多余的牛糞裝入營(yíng)養(yǎng)缽種植蔬菜。2.利用分離后的糞液澆灌蔬菜。為牛場(chǎng)糞污不出場(chǎng)開辟新途徑。
為了實(shí)現(xiàn)這夢(mèng)想，扭轉(zhuǎn)糞便就是污染物，不能直接利用，甚至糞液含堿澆什么什么都會(huì)死，必須用高科技手段除味去堿才能利用的論點(diǎn)。我們堅(jiān)持不懈以工匠精神，用科學(xué)態(tài)度投入突驗(yàn)，買了一萬個(gè)養(yǎng)花用的營(yíng)養(yǎng)缽，先后種植了菠菜，韮菜，西葫蘆，生菜，黃瓜，油麥菜，西紅柿，豆角，茄子，辣椒，白菜，蘿卜，油菜，苤藍(lán)等多種蔬菜均獲得滿意的效果，我們種出的蔬菜口感非常好，深受大家的喜愛。
用純牛糞種植蔬菜，用糞水澆灌蔬菜，我們認(rèn)為不是高科技，也不存在神奇配方，歸結(jié)一點(diǎn)就是回歸歷史，把中國(guó)較古老的種植方法以現(xiàn)代手段相結(jié)合的一種模式，也是新時(shí)代農(nóng)業(yè)科技的一個(gè)創(chuàng)新，說白了就是走中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的自己的路，不迷信不崇洋，工匠精神加科學(xué)態(tài)度是解決中國(guó)環(huán)境保護(hù)問題的必由之路。也是中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。
在實(shí)驗(yàn)中我們也積累了一定的數(shù)據(jù)，通過實(shí)驗(yàn)我們得出直徑300毫米的盆栽蔬菜每天可澆糞水0.15至0.2kg。經(jīng)過植物吸收和自然蒸發(fā)后減少到澆入量的百分之二十左右，且達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)（感觀無味，淺淡黃色）經(jīng)第三方檢測(cè)數(shù)據(jù)如下：
處理前（糞水原液），處理后（經(jīng)蔬菜吸收的凈液），處理前，氨氮每升985毫克，總氮每升1420毫克，總磷每升203毫克。處理后，氨氮每升11.3毫克。總氮每升33.0毫克，總磷每升2.44毫克。數(shù)據(jù)證明用種植方式解決糞水污染是可行的，且不產(chǎn)生新的污染物。
根據(jù)一年總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，我們將在2018年初開始一項(xiàng)更新的研究，為此我們建了6平方米的初級(jí)試驗(yàn)棚。初級(jí)試驗(yàn)棚的結(jié)構(gòu)是模擬上層種植，下層養(yǎng)殖，為達(dá)到種養(yǎng)一個(gè)棚，減少占地面積，糞污不出場(chǎng)，綠色養(yǎng)殖模式積累可靠數(shù)據(jù)，目前已經(jīng)取得初步成功，具有一定可操作性，下一步我們將進(jìn)入新型實(shí)體牛棚的設(shè)計(jì)，和老式牛棚的改造方案設(shè)計(jì)，及建筑方案的概算投資收益的可行性研究，我們堅(jiān)信在不久的將來。我們的成果在有關(guān)部門的支持下會(huì)成為現(xiàn)實(shí)，讓我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)走在世界前列。