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法國計劃于2019年向中國市場輸出數(shù)千噸牛肉

作者:鮮奶運(yùn)輸車發(fā)布時間:2019-01-23所屬欄目:行業(yè)動態(tài)返回列表

法國牛肉中國官方首發(fā)晚會1月16日在法國駐華大使館舉行,這標(biāo)志著法國牛肉在被禁17年后重返中國餐桌,法國也成為愛爾蘭、荷蘭、丹麥、歐盟之后又一個被中方解除牛肉進(jìn)口禁令的國家。
晚會期間,法中雙方共簽署了4份機(jī)構(gòu)間及企業(yè)間的戰(zhàn)略合作協(xié)議書。“法國計劃于2019年向中國市場輸出數(shù)千噸牛肉。”法國駐華大使黎想表示,中國人口規(guī)模龐大,經(jīng)濟(jì)充滿活力,作為世界第二大牛肉進(jìn)口國,中國是法國牛肉行業(yè)的重要戰(zhàn)略市場。
“法國較佳手工業(yè)者獎”得主羅曼·勒波夫演示了“法式解牛法”,借以展示法國牛肉的諸多優(yōu)點(diǎn)和高品質(zhì)。隨后,主辦方用法國牛肉為原料制作的各式法中菜肴,邀請來賓品鑒。法國是歐洲較大的牛肉生產(chǎn)國,年產(chǎn)量高達(dá)150萬噸,其中15%的牛肉用于出口。
2000年,歐洲、美國暴發(fā)瘋牛病危機(jī)。為避免疫情蔓延到中國境內(nèi),2001年3月27日,中國質(zhì)檢總局和農(nóng)業(yè)部下令禁止進(jìn)口和銷售從英國、法國等13國引進(jìn)的牛肉、牛組織、臟器等為原料生產(chǎn)制作的食品,美國牛肉也未能幸免。從那時起,歐美牛肉淡出中國人的餐桌,而來自巴西、烏拉圭、澳大利亞、新西蘭的牛肉搶占了中國進(jìn)口牛肉九成的市場份額。
近年來,全球瘋牛病防控水平得到有效提升。2015年,總部設(shè)在法國巴黎的世界動物衛(wèi)生組織(OIE)授予了法國“瘋牛病風(fēng)險可忽略”認(rèn)證,標(biāo)志著法國瘋牛病防范工作已達(dá)到國際先進(jìn)水平。法國一直在尋求進(jìn)入中國牛肉市場的機(jī)會,對華出口牛肉可以緩解法國國內(nèi)牛肉消費(fèi)下降、國外供應(yīng)量減少導(dǎo)致價格低廉等問題。中國近年來也逐漸放松對進(jìn)口牛肉的長期限制,以滿足呈井噴式增長的牛肉市場。
2018年6月25日,法國總理愛德華·菲利普訪華期間,法中雙方簽署了法國牛肉輸華衛(wèi)生檢疫要求議定書,為首批法國牛肉進(jìn)入中國鋪平了道路。7月13日,法國牛肉正式被中國官方允許對華出口。11月6日,首批法國牛肉亮相首屆“中國國際進(jìn)口博覽會”,法國農(nóng)業(yè)部長迪迪埃·紀(jì)堯姆(Didier Guillaume)親臨進(jìn)博會現(xiàn)場為法國牛肉“站臺”。
與17年前不同,當(dāng)前中國進(jìn)口牛肉市場競爭激烈,法國牛肉能否搶站一席之地有待觀察。不過,法國畜牧及肉類協(xié)會會長朗格拉(Dominique Langlois)對于中國市場充滿信心:“法國擁有全球較多的牛肉品種,喂養(yǎng)著1900萬頭健康的法國牛,每頭牛都擁有唯一”護(hù)照“,無論被售到何地,從牧場到餐桌都有源可循。他強(qiáng)調(diào),出口的牛肉和法國國內(nèi)的牛肉擁有同等品質(zhì)。”
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