牛奶運(yùn)輸車(chē)，也稱(chēng)為液態(tài)食品運(yùn)輸車(chē)，設(shè)計(jì)用于運(yùn)輸多種液態(tài)食品。除了牛奶和豬血，這類(lèi)車(chē)輛還能運(yùn)輸以下類(lèi)型的液態(tài)食品： 　　1. **食用油**：食用油如花生油、大豆油、橄欖油等，都是常見(jiàn)的液態(tài)食品，可以利用牛奶運(yùn)輸車(chē)的保溫和衛(wèi)生特性進(jìn)行運(yùn)輸。
　　2. **果汁**：包括橙汁、蘋(píng)果汁等在內(nèi)的各種果汁，也是牛奶運(yùn)輸車(chē)可以運(yùn)輸?shù)囊簯B(tài)食品之一。
　　3. **飲料**：各種軟飲料、碳酸飲料、功能性飲料等液態(tài)飲料，都可以使用牛奶運(yùn)輸車(chē)進(jìn)行運(yùn)輸。
　　4. **化工原料**：一些液態(tài)的化工原料，如食品級(jí)添加劑、香精等，也可以通過(guò)牛奶運(yùn)輸車(chē)進(jìn)行安全運(yùn)輸。
　　5. **奶制品**：除了鮮奶，其他奶制品如酸奶、奶油等也可以使用牛奶運(yùn)輸車(chē)進(jìn)行運(yùn)輸。
　　6. **液態(tài)食品添加劑**：食品級(jí)的色素、甜味劑等液態(tài)添加劑，也可以通過(guò)牛奶運(yùn)輸車(chē)進(jìn)行運(yùn)輸。 　　牛奶運(yùn)輸車(chē)的罐體通常使用食品級(jí)不銹鋼板制作，罐體外部設(shè)有保溫層，以防止運(yùn)輸?shù)囊簯B(tài)食品變質(zhì)。罐體內(nèi)部要求光潔、無(wú)銳角，并且通常會(huì)配備CIP（清洗裝置），以確保運(yùn)輸過(guò)程中的衛(wèi)生和食品安全。這些特性使得牛奶運(yùn)輸車(chē)非常適合用于運(yùn)輸各種需要特定溫度和衛(wèi)生條件的液態(tài)食品。